Niskie ceny drobiu z ubiegłego tygodnia dziś kolejny już raz zostały obniżone. Taka tendencja utrzymuje się od 10 dni. Nikt nie spodziewał się przecen drobiu w drugiej połowy kwietnia, zwłaszcza przy pogodzie sprzyjającej grillowaniu. rok temu stawki były wyższe średnio o 0,67 zł/kg (średnia cena wynosiła 3,69 zł/kg) w przypadku brojlera i 1,40 zł/kg w przypadku tuszki (średnia cena wynosiła 5,82 zł/kg). Dziś nawet ceny maksymalne nie są tak wysokie, jak średnie stawki sprzed roku.
Skup kurczak brojler: 2,80 – 3,40 zł/kg (średnia: 3,02 zł/kg, na podstawie informacji z 20 ubojni na terenie całego kraju, wolny rynek + kontraktacja). Cena minimalna spadła przez weekend (od piątku 17.04.2015 r.) o kolejne - 0,10 zł/kg, co daje aż 50-groszowe przeceny w ciągu tygodnia (od poniedziałku 13.04.2015 r.), średnia od piątku spadła o - 0,12 zł/kg, także cena maksymalna została obniżona (o - 0,10 zł/kg).
Sprzedaż kurczak tuszka hurt: 4,20 – 5,10 zł/kg (średnia 4,45 zł/kg, na podstawie informacji z 18 ubojni na terenie całego kraju). Tuszka także zanotowałą przez weekend przeceny. Od piątku średnia cena spadła o kolejne - 0,22 zł/kg, maksymalna o - 0,10 zł/kg, natomiast minimalna wzrosła o + 0,10 zł/kg.
Tydzień temu (w poniedziałek 13.04.2015 r.) tuszka kosztowała od 4,80 do 5,30 zł/kg (średnio 5,03 zł/kg).
W ostatnim roku nie odnotowaliśmy sytuacji, aby cena minimalna brojlera spadła poniżej granicy 3 złotych, a tym bardziej, aby cena średnia tak bardzo zbliżyła się do tej granicy.
Podane ceny netto (bez VAT).
Źródło: http://www.cenyrolnicze.pl/drob/kurczaki-kury