Po długim weekendzie ceny drobiu zdecydowanie wzrosły. Nawet spadająca cena maksymalna tuszki nie zahamowała wzrostu ceny średniej. W porównaniu z notowaniami z ostatniej środy (29.04.2015 r.) ceny dziś są wyższe nawet o 20 groszy.
Skup kurczak brojler: 3,00 – 3,35 zł/kg (średnia: 3,14 zł/kg, na podstawie informacji z 16 ubojni na terenie całego kraju, wolny rynek + kontraktacja). Średnia cena skupu brojlera wzrosła od środy 29.04.2015 r. o + 0,11 zł/kg, cena minimalna o + 0,15 zł/kg, maksymalna o + 0,05 zł/kg.
Sprzedaż kurczak tuszka hurt: 4,50 – 4,90 zł/kg (średnia 4,65 zł/kg, na podstawie informacji z 16 ubojni na terenie całego kraju). Jak już wspominaliśmy wyżej, średnia cena wzrosła o + 0,08 zł/kg, mimo spadku ceny maksymalnej o - 0,10 zł/kg. Cena minimalna wzrosła o + 0,20 zł/kg
Dzisiejsze podwyżki są podobne do tych, które miały miejsce miesiąc temu, czyli zaraz po Wielkanocy. Wówczas (wtorek 7.04.2015 r.) tuszka drożała o 10-30 groszy, brojler natomiast o około 5 groszy w odniesieniu do ostatnich notowań przedświątecznych. Miesiąc temu brojler kosztował 3,40 – 3,60 zł/kg (średnio: 3,50 zł/kg), zaś tuszka 5,10 – 5,50 zł/kg (średnio 5,30 zł/kg). Drób był więc w kwietniu znacznie droższy niż na pczątku maja.
Jeszcze droższy drób był po majówce w ubiegłym roku. W poniedziałek 5 maja brojler skupowany był w cenach 3,50 – 3,70 zł/kg (średnio: 3,58 zł/kg), hurtowa cena tuszki natomiast oscylowała w przedziale 5,15 – 5,80 zł/kg (średnio 5,39 zł/kg). Łatwo więc zauważyć, że przez rok drób potaniał niemal o złotówkę (tuszka - cena maksymalna).
Podane ceny netto (bez VAT).
Źródło:http://www.cenyrolnicze.pl/drob/kurczaki-kury