Większych ruchów w cennikach drobiu w tym tygodni nie było, jednak od środy widoczny jest trend zniżkowy. Średnie ceny spadają o kilka groszy w ciągu kolejnych dwóch dni. Dziś spadła też minimalna stawka mięsa drobiowego poniżej 5,00 zł/kg.
Skup kurczak brojler: 3,25 – 3,70 zł/kg (średnia: 3,49 zł/kg na podstawie informacji z 20 ubojni na terenie całego kraju, wolny rynek + kontraktacja). Od ostatnich notowań (16.03.2016 r.) ceny minimalna i maksymalna nie zmieniły się, średnia spadła o - 0,02 zł/kg. Tydzień temu (11.03.2016 r.) brojlery kosztowały 3,25 – 3,70 zł/kg (średnia: 3,55 zł/kg).
Sprzedaż kurczak tuszka hurt: 4,90 – 5,60 zł/kg (średnia 5,27 zł/kg na podstawie informacji z 17 ubojni na terenie całego kraju). Od środy cena minimalna została obniżona o - 0,20 zł/kg, maksymalna została utrzymana, średnia spadła o - 0,06 zł/kg. Tydzień temu mięso drobiowe kosztowało 5,10 – 5,60 zł/kg (średnia 5,35 zł/kg).
W tabeli prezentujemy, jak kształtowały się ceny drobiu do tej pory:
Asortyment |
Bieżące notowanie |
Poprzednie notowanie |
Poprzedni tydzień |
Poprzedni miesiąc |
Poprzedni |
brojler |
3,25 – 3,70 |
3,25 – 3,70 |
3,25 – 3,70 |
3,20 – 3,60 |
3,50 – 3,80 |
tuszka |
4,90 – 5,60 |
5,10 – 5,60 |
5,10 – 5,60 |
5,20 – 5,50 |
5,20 – 5,80 |
* podane ceny w zł/kg, w nawiasach podano średnie stawki w konkretnym dniu.
Podane ceny netto (bez VAT).
Źródło:
http://www.cenyrolnicze.pl/drob/kurczaki-kury
http://www.cenyrolnicze.pl/mieso/drob