Słychać dziś było, że na przyszły tydzień planowane są podwyżki. Piątek przyniósł jednak delikatną korektę w dół. Porównując tydzień do tygodnia stawki są obecnie niższe od tych obowiązujących przed ostatnim weekendem o kilkanaście groszy.
Skup kurczak brojler: 3,10 - 3,30 zł/kg (średnia: 3,21 zł/kg na podstawie informacji z 21 ubojni na terenie całego kraju, wolny rynek + kontraktacja). Od ostatnich notowań (20.04.2016 r.) cena minimalna została podniesiona o + 0,05 zł/kg, maksymalna jest utrzymywana, średnia spadła o - 0,02 zł/kg. Tydzień temu (15.04.2016 r.) żywiec drobiowy kosztował 3,20 - 3,50 zł/kg (średnia: 3,32 zł/kg).
Sprzedaż kurczak tuszka hurt: 4,50 – 5,10 zł/kg (średnia 4,83 zł/kg na podstawie informacji z 17 ubojni na terenie całego kraju). Od środy cenę minimalną obniżono o - 0,10 zł/kg, maksymalną o - 0,10 zł/kg, średnia spadła o - 0,02 zł/kg. Tydzień temu mięso drobiowe kosztowało 4,75 – 5,30 zł/kg (średnia 4,99 zł/kg).
W tabeli prezentujemy, jak kształtowały się ceny drobiu do tej pory:
Asortyment |
Bieżące notowanie |
Poprzednie notowanie |
Poprzedni tydzień |
Poprzedni miesiąc |
Poprzedni |
brojler |
3,10 – 3,30 |
3,05 – 3,30 |
3,20 – 3,50 |
3,25 – 3,60 (3,50) |
2,80 – 3,40 |
tuszka |
4,50 – 5,10 |
4,60 – 5,20 |
4,75 – 5,30 |
4,90 – 5,60 |
4,20 – 5,10 |
* podane ceny w zł/kg, w nawiasach podano średnie stawki w konkretnym dniu.
Podane ceny netto (bez VAT).
Źródło:
http://www.cenyrolnicze.pl/drob/kurczaki-kury
http://www.cenyrolnicze.pl/mieso/drob