Z informacji, jakie dziś napływają do redakcji portalu CenyRolnicze.pl wynika, że handel mięsem drobiowym wyhamował i w związku z tym w najbliższym czasie ceny będą spadać. Dziś w oficjalnych cennikach jeszcze tego nie widać, ale z rozmów z przedstawicielami ubojni wynika, że przyszły tydzień powinien przynieść obniżki.
Skup kurczak brojler: 3,45 - 4,05 zł/kg (średnia: 3,80 zł/kg na podstawie informacji z 19 ubojni na terenie całego kraju, wolny rynek + kontraktacja). Od ostatnich notowań ceny żywca drobiowego nieznacznie wzrosły (tabelka poniżej). Tydzień temu (08.07.2016 r.) żywiec drobiowy kosztował 3,35 - 3,60 zł/kg (średnia: 3,51 zł/kg).
Sprzedaż kurczak tuszka hurt: 5,80 – 6,40 zł/kg (średnia 6,05 zł/kg na podstawie informacji z 16 ubojni na terenie całego kraju). Od poniedziałku ceny mięsa wzrosły (tabelka poniżej). Tydzień temu mięso drobiowe kosztowało 5,10 – 5,80 zł/kg (średnia 5,40 zł/kg).
W tabeli prezentujemy, jak kształtowały się ceny drobiu do tej pory:
Asortyment |
Bieżące notowanie |
Poprzednie notowanie |
Poprzedni tydzień |
Poprzedni miesiąc |
Poprzedni |
brojler |
3,45 – 4,05 |
3,45 – 4,00 |
3,35 – 3,60 |
3,35 – 3,50 (3,46) |
3,50 – 4,00 |
tuszka |
5,80 – 6,40 |
5,70 – 6,20 |
5,10 – 5,80 |
5,00 – 5,60 |
5,20 – 6,30 |
* podane ceny w zł/kg, w nawiasach podano średnie stawki w konkretnym dniu.
Podane ceny netto (bez VAT).
Źródło:
http://www.cenyrolnicze.pl/drob/kurczaki-kury
http://www.cenyrolnicze.pl/mieso/drob