Po odbiciu się od bariery 4 zł/kg, rynek kurcząt rzeźnych szybko zaczął lokować się w pobliżu 3,50 zł/kg. Niektóre zakłady decydują się płacić zaledwie 3,20-3,40 zł za kilogram brojlera. Zdaniem obserwatorów rynku, tak niskie stawki to przesada.
Pesymizm analityków, który widać w publikowanych przez nasz portal opiniach znalazł potwierdzenie na rynku. Średnia cena skupu kurcząt rzeźnych znów oscyluje wokół 3,50 zł/kg.
Pojawiły się informacje, że w Holandii i w Niemczech na fermach brojlerów kurzych zastosowano środek, który nie znajduje się na liście zarejestrowanych i dopuszczonych do stosowania w Unii Europejskiej biocydów. Pierwsze doniesienia o takiej praktyce pochodziły z Holandii.
Dzisiaj zakłady ubojowe ponownie obniżyły stawki proponowane za brojlery. W porównaniu do poniedziałkowego zestawienia średnia cena kurcząt rzeźnych spadła o 0,07 zł/kg.
Wygląda na to, że ceny brojlerów na dłuższy czas zakotwiczą w przedziale 3,50-3,80 zł/kg. Rynek odbił się od granicy 4 zł/kg i jak na razie nie widać przesłanek do tego, aby ta bariera mogła zostać przekroczona. Wobec niskich cen jak na tę porę roku, obserwatorzy rynku snują pesymistyczny scenariusz dla branży na jesień i zimę.
Zgodnie z oczekiwaniami fachowców, ceny skupu brojlerów wzrosły do poziomu zbliżonego do 4 zł/kg tylko na moment. Dzisiaj stawki oferowane przez zakłady ponownie wyraźnie spadły.
Jak ogłosił Minister do spraw Handlu, Przemysłu i Rozwoju Gospodarczego RPA, w dalszym ciągu nie podjęto decyzji co do wyższych ceł importowych na drób przywożony do tego kraju.
Minęło półtora tygodnia i rynek drobiu przeskoczył z okolic 3,50 zł/kg w okolice 3,90 zł/kg. Te czterdzieści groszy oznacza około 10 procentowy wzrost! Według KIPDiP, obecne wysokie ceny nie zagoszczą jednak na długo. Zdaniem ekspertów, najprawdopodobniej większość producentów dostanie tak wysoką cenę tylko jednorazowo.
Według progrnoz analityków, sprzedaż rosyjskiego mięsa drobiowego do Chin ma mocno wzrosnąć w ciągu kilku najbliższych lat. Według przewidywań KPMG za pięć lat wartość eksportu drobiu z Rosjii do Chin wyniesie 814 mln $.
Końcówka tygodnia również nie przyniosła większych zmian cen drobiu na polskim rynku. Jedyna zmiana dotyczy średniej ceny tuszki drobiowej, która jest niższa o 7 groszy w stosunku do stawki środowej. Dokładnie rok temu brojlery na wolnym rynku kosztowały średnio 4,00 zł/kg, a średnia cena tuszki kształtowała się na poziomie 6,07 zł/kg.
LDC - koncern drobiarski z Francji kupił belgijskiego dystrybutora mięsa drobiowego Kiplama. Jak informuje KIPDiP, szacuje się, że Kiplama nabywał przed transakcją około 40% towaru właśnie od LDC.
Dzisiejsze notowania przyniosły niewielkie zmiany cen, bowiem średnia cena za brojler w skupie jest o 3 grosze wyższa niż dwa dni temu, a tuszka kosztuje średnio o 1 grosz mniej niż w poniedziałek. Przypomnijmy, że rok temu średnia cena skupu brojlerów wynosiła ok. 4,00 zł/kg.
Jak pisaliśmy już w piątek, ceny skupu brojlerów w końcu zaczęły wzrastać. Co prawda w lipcu rok temu średnia cena wynosiła ok. 4,00 zł/kg, ale rynek rośnie i to bardzo dobra informacja, zwłaszcza, że ceny utrzymywały się w okolicach 3,50 zł/kg przez prawie 3 miesiące.
Brazylia jest największym eksporterem mrożonych kurczaków na świecie, dostarczając w ubiegłym roku do Europy mięso o wartości 750 milionów dolarów. Co piąty kurczak jest skażony salmonellą. Dochodzenie przeprowadzone przez Guardiana, Repórter Brasil i Bureau of Investigative Journalism wykazało, że w ciągu ostatnich dwóch lat wywieziono z Brazylii tysiące ton kurczaka zakażonego salmonellą, w tym ponad milion sztuk drobiu wysłano do Wielkiej Brytanii.
Być może dzisiaj nastąpił długo wyczekiwany przez producentów drobiu przełom na rynku kurcząt rzeźnych. Przeciętna stawka skupu brojlera wzrosła o 0,10 zł/kg. Wzrosły też ceny minimalne i maksymalne oferowane przez zakłady ubojowe.
