Zakaz uboju rytualnego tylko w branży drobiowej będzie skutkował okrojeniem wartości krajowej produkcji o blisko 58 proc. Polski rynek uboju drobiu halal wyceniany jest na blisko 7 mld zł. W dobie kryzysu i ogromnej dziury budżetowej polscy politycy chcą świadomie (?) pozbyć się znacznych wpływów do budżetu państwa. Do tego należy doliczyć wołowinę, która w Polsce eksportowana jest na ogromną skalę, a 1/3 wywozu zagranicznego stanowi mięso halal i koszer.
Drób z uboju rytualnego to nawet 58 proc. eksportowanego mięsa, a wołowina – 30 proc. - Dwie trzecie wysyłanego za granicę drobiu i jedna trzecia wołowiny pochodzi z uboju rytualnego. Autorzy „piątki dla zwierząt" dają miesiąc na zamknięcie produkcji i mgliste obietnice odszkodowań. „Piątka dla zwierząt" przechodzi przez konsultacje publiczne w Senacie, a za tydzień senatorzy zagłosują nad ustawą. Jednak wbrew argumentom, że uboju rytualnego w Polsce można spokojnie zakazać, bo nie stanowi wielkiego procentu eksportu, dane, do których dotarła „Rzeczpospolita", wskazują, że drób z uboju rytualnego to nawet 58 proc. eksportowanego mięsa, a wołowina – 30 proc. Rolnicy mówią o fali bankructw, a banki potwierdzają zagrożenie – czytamy w dzisiejszej publikacji Rzeczpospolitej.
Jak dowiedziała się Rzeczpospolita w Głównym Inspektoracie Weterynarii (GIW), mięso i produkty drobiowe pozyskane z uboju rytualnego to nawet 855 tys. ton wysłanych do UE oraz na rynki trzecie w 2019 r. Większość, bo 824,9 tys. ton, zostaje na rynku wspólnym, a 30,8 tys. ton trafia na rynki trzecie. Jeśli weźmiemy pod uwagę, że w 2019 r. Polska, największy producent drobiu w UE, wysłała w świat 1,4 mln ton mięsa drobiowego, to te 855 tys. ton z uboju rytualnego stanowi nawet 58 proc. eksportu.
Jak podaje „Rzepa” dla wołowiny eksport w ogóle jest kluczowym kierunkiem, bo wysyłamy w świat ponad 80 proc. produkcji – a 30 proc. tego eksportu zajmuje mięso halal i koszer. Chodzi o 114 tys. ton z eksportu sięgającego w ubiegłym roku 377 tys. ton. Tu rynki trzecie grają zdecydowanie większą rolę niż dla drobiu, ponad jedna piąta wołowiny z uboju rytualnego (21 proc.) trafia właśnie tam wobec niespełna 4 proc. drobiu.
Źródło: Rzeczpospolita