kojs

kps

CenyRolnicze
20 września 2024, Piątek.
Kursy walut wg NBP: USD USD - 3.8317 EUR EUR - 4.2779 GBP GBP - 5.0961 DKK DKK - 0.5735
Archiwum


20.09.2024 13:47 DRÓB, cena tuszki hurt: 8,20-8,80 zł/kg, średnia: 8,45 zł/kg (na podstawie informacji z 13 ubojni)

20.09.2024 MATIF: pszenica GRU24: 216,00 (+0,12%), kukurydza LIS24: 201,75 (+0,62%), rzepak LIS24: 462,75 (-0,32%)

20.09.2024 KUPIĘ 500 WARCHLAKÓW DUŃSKICH, 25 kg, warmińsko-mazurskie, ełcki, 19-335, tel.: 519 815 313

20.09.2024 SPRZEDAM 50 T PSZENŻYTA, trans. rolnika, pomorskie, człuchowski, 77-300, tel.: 508 230 778

18.09.2024 SPRZEDAM 25 T RZEPAKU, trans. firmowy, małopolskie, miechowski, 32-218, tel.: 785 244 421

18.09.2024 SPRZEDAM 100 T KUKURYDZY, trans. firmowy, małopolskie, miechowski, 32-218, tel.: 785 244 421

18.09.2024 SPRZEDAM 4 BYKI, mieszaniec, 660 kg, dolnośląskie, bolesławiecki, 59-706, tel.: 504 706 635

18.09.2024 SPRZEDAM 16 BYKÓW, hf, 750 kg, wielkopolskie, leszczyński, 64-140, tel.: 601 741 432

18.09.2024 KUPIĘ 10 JAŁÓWECZEK MIĘSNYCH, 100 kg, mazowieckie, białobrzeski, 26-806, tel.: 602 630 839

17.09.2024 SPRZEDAM 1000 T KUKURYDZY, trans. firmowy, mazowieckie, gostyniński, 09-541, tel.: 504 874 160

17.09.2024 SPRZEDAM 3 T ŁUBINU WĄSKOLISTNEGO, trans. firmowy, lubelskie, łęczyński, 21-013, tel.: 696 922 178

16.09.2024 SPRZEDAM 10 JAŁÓWEK, mięsny, 200 kg, warmińsko-mazurskie, elbląski, 14-400, tel.: 697 069 998

16.09.2024 SPRZEDAM 180000 T KUKURYDZY, trans. rolnika, wielkopolskie, pleszewski, 63-304, tel.: 532 619 764

16.09.2024 SPRZEDAM 100 T PSZENICY PASZOWEJ, trans. firmowy, warmińsko-mazurskie, giżycki, 11-500, tel.: 884 302 564

Sprzedam warchlaka polskiego-500szt, waga 30kg, zaszczepione, kredytownie+transport. Tel 500 072 455, 504 177 184

Dodaj komunikat

modele rolnicze

modele rolnicze

Niemcy: Słabnie popyt na podróbki zastępujące mięso

Redakcja
mięso, zamienniki roślinne

Zapotrzebowanie gospodarstw domowych na produkty zastępujące mięso w Niemczech po raz pierwszy w 2023 r. nieznacznie spadło. Według Agrarmarkt Informationsgesellschaft (AMI), po wolniejszym rozwoju popytu w 2022 r., w zeszłym roku wielkość zakupów zaliczyła niewielki spadek.

 

Według Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI) prywatne gospodarstwa domowe w Niemczech kupiły w 2023 r. o ok. 2,1% mniej produktów zastępujących mięso niż w 2022 r.. Spadek wynikał głównie ze słabnącego popytu na drogie organiczne zamienniki mięsa, podczas gdy popyt na konwencjonalne zamienniki mięsa pozostał stabilny.

 

 

Większość produktów jest poszukiwana w postaci wyrobów mięso-podobnych. Mniejszy udział stanowią inne produkty zastępujące mięso, takie jak tofu. Popularne były także wegetariańskie i wegańskie alternatywy kiełbas.

 

Biorąc pod uwagę rosnącą liczbę wegetarian i fleksitarian, AMI zakłada, że ​​sprzedaż zamienników mięsa w 2024 roku utrzyma się na stabilnym poziomie. Według AMI dla sprzedaży korzystne jest również to, że substytuty mięsa w mniejszym stopniu podlegają wahaniom sezonowym niż mięso, ponieważ oferowane są produkty do krótkiego smażenia, na które jest popyt przez cały rok.

 

- Nie można zaprzeczyć, że w ostatnich latach spożycie mięsa na mieszkańca systematycznie spada. W związku ze znacznym wzrostem inflacji wielu konsumentów stało się jeszcze bardziej wrażliwych na cenę i coraz częściej unika droższych towarów podczas zakupów spożywczych lub świadomie je mniej mięsa – większość z nich jednak nadal je mięso, bo po prostu je lubi. Mimo że wegańskie lub wegetariańskie substytuty produktów stały się już normą na półkach sklepowych, udział w rynku produktów substytutów mięsa jest nadal na bardzo niskim poziomie w porównaniu z oryginałami pochodzenia zwierzęcego – czytamy w komentarzu niemieckiego stowarzyszenia producentów trzody chlewnej ISN.

 

Loading comments...
Wiadomość z kategorii:

Obserwuj nas w Google News 

i czytaj materiały szybciej niż inni

Google Icons 16 512

Dołącz teraz

POLECAMY


Copyright © CenyRolnicze 2021. All rights reserved | Polityka prywatności i plików cookies | Regulamin serwisu