Masło
W dniu 2 marca 2018 roku w portach Europy Zachodniej cena ukształtowała się na poziomie 6 025 USD/t i była o 11 % wyższa niż w poprzednim notowaniu i o 18 % wyższa niż przed miesiącem, o 39 % wyższa niż przed rokiem.
W Oceanii cena masła wynosiła 5 375 USD/t, o 1 % więcej niż w poprzednim notowaniu, 12% więcej niż przed miesiącem i o 15 % więcej niż w analogicznym miesiącu 2017r. Na platformie handlowej GDT w dniu 20 marca za masło przeciętnie płacono 5 281 USD/t, poziom zbliżony do poprzedniego notowania, o 1 % mniej niż w lutym i o 8 % drożej niż w marcu 2017 roku.
Mleko w proszku
W portach Europy Zachodniej cena OMP wynosiła 1 650 USD/t i była o 2 % niższa niż dwa tygodnie wcześniej, 4% mniej w ujęciu miesięcznym oraz o 18 % niższa niż w zeszłym roku. W Oceanii cena OMP wynosiła 1 863 USD/t, tj. o 12 % mniej niż w poprzednim notowaniu, 3% więcej niż w lutym, o 27 % mniej niż w marcu 2017 r. Na aukcji GDT odtłuszczone mleko w proszku zbywano po 1 887 USD/t, tj. o 2 % taniej niż dwa tygodnie wcześniej, ale o 3% drożej niż przed miesiącem, o 3 % taniej niż przed rokiem.
Pełne mleko w proszku w portach Europy Zachodniej zbywano po 3 200 USD/t, o 2 % drożej niż w lutym, o 3 % drożej niż w lutym 2017 roku. W Oceanii PMP kosztowało 3 250 USD/t i było o 9 % droższe w ujęciu miesięcznym, ale o 1 % tańsze w ujęciu rocznym. Na platformie handlowej GDT pełne mleko w proszku sprzedawano po 3 226 USD/t, tj. o 1 % taniej niż przed miesiącem, ale o 13 % drożej niż w analogicznym okresie 2017 roku.
Ser Cheddar
W Oceanii na dzień 2 marca 2018 r. cena sera Cheddar wynosiła 3 663 USD/t, o 4 % mniej niż w poprzednim notowaniu, ale o 6 % więcej niż przed miesiącem, ale o 5 % taniej niż w analogicznym miesiącu 2017 roku. Na platformie Global Dairy Trade w dniu 20 marca cena sera Cheddar wynosiła 3 609 USD/t i była o 4 % niższa niż w poprzednim notowaniu, o 2 % niższa niż przed miesiącem, ale o 6 % wyższa niż w analogicznym miesiącu 2017 roku.
Źródło: Dorota Śmigielska Rynek Mleka III/2018
