Ukraina: Do 2025 r. liczba krów w gospodarstwach przemysłowych wzrośnie o 50%

W ubiegłym roku na Ukrainie wyprodukowano 7,34 mln ton mleka, z czego 4,54 mln ton pochodziło z gospodarstw rodzinnych, a 2,8 mln ton z przedsiębiorstw przemysłowych.

 

Poinformował o tym szef Związku Przedsiębiorstw Mleczarskich Ukrainy Wadym Czagarowski podczas dyskusji eksperckiej „Zmiany w przemyśle mleczarskim w ciągu dwóch lat wojny”. - Według stanu na 1 stycznia 2024 r. na Ukrainie było 1,35 mln krów, z czego 390 tys. w sektorze przemysłowym, a 960 tys. w sektorze prywatnym. Przedsiębiorstwa rolnicze przekazują do przetwórstwa 94,5% mleka, a gospodarstwa chłopskie przetwarzają jedynie 12% mleka. W zeszłym roku przerobiono prawie 3 mln ton, z czego 2,7 mln ton przerobiły gospodarstwa przemysłowe, a 300 tys. ton gospodarstwa chłopskie – poinformował Wadym Czagarowski, przewodniczący „Związku Przedsiębiorstw Mleczarskich Ukrainy”.

 

Związek Przedsiębiorstw Mleczarskich Ukrainy przewiduje, że do 2025 r. liczba krów w gospodarstwach przemysłowych wzrośnie o 50%, ponieważ aktywnie inwestują one w ten obszar. Tym samym w 2025 roku pod kontrolą gospodarstw przemysłowych może znajdować się 441 tys. sztuk, w efekcie czego wyprodukowane zostanie 3,45 mln ton mleka. Jeśli chodzi o gospodarstwa rolników indywidualnych, eksperci przewidują spadek pogłowia zwierząt, a co za tym idzie, spadek produkcji mleka.

 

 

Źródło: agroportal.ua