Produkcja mięsa w Wielkiej Brytanii w styczniu 2012.

W styczniu tego roku Wielka Brytania wyprodukowała odpowiednio 78 tys. ton wieprzowiny i 84 tys. ton wołowiny, a więc nieznacznie więcej w stosunku do grudnia 2011.

Produkcja jagnięciny i baraniny utrzymała się na poziomie zbliżonym do poziomu z ubiegłego miesiąca.

W styczniu 2012 w Wielkiej Brytanii ubito 943 tys. sztuk żywca wieprzowego (prawie 27% wzrost) oraz 59 tys. ton sztuk krów i dorosłego bydła (ponad 28% wzrost). Ubój owiec oraz jagniąt obniżył się o blisko 3%.

 

Źródło: FAMMU/FAPA