Prognozę potwierdzają wstępne dane za pierwszy kwartał br., gdy do uboju skierowano 14,61 mln sztuk świń, a więc o 1% mniej niż w tym samym okresie przed rokiem. W 2011 r. liczba ubojów trzody chlewnej w Niemczech wyniosła 59,74 mln sztuk i była o 1,9% wyższa niż w 2010 r.
W ubiegłym roku wzrosła również niemiecka produkcja wieprzowiny – o 2,3% do 5,62 mln ton.
Źródło: FAMMU/FAPA