28.03.2022 Ceny skupu tuczników i macior: nie było oczekiwanych podwyżek

Chociaż na unijnym rynku trzody chlewnej ceny tuczników rosną, tak w Polsce już drugi tydzień mamy do czynienia ze stagnacją. Stawka za świnie rzeźne w Niemczech "odjechała" notowaniom cen w naszym kraju na różnicę 0,54 zł/kg (klasa E wbc).  

 

- W kraju na rynku również zapanował większy optymizm, chociaż średnia cena tuczników w skupach w stosunku do poprzedniego tygodnia została utrzymana niezmienionym poziomie. Podaż tuczników nie jest wysoka, a w okresie przedświątecznym spodziewany jest wzrost popytu na żywiec wieprzowy. Wzrost cen skupu jest niezbędny, aby producenci żywca byli w stanie pokrywać rosnące koszty produkcji i zaopatrywać ubojnie w surowiec w dłuższej perspektywie czasu - uważa Andrzej Dargiewicz z Krajowego Związku Pracodawców Producentów Trzody Chlewnej "Polpig". Pełny komentarz znajdziesz tutaj - kliknij. 

 

Rynek polski 

Ceny skupu tucznika (netto) uzyskane dzisiaj, tj. 28.03.2022 r. z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych wahają się w granicach: od 5,70 do maksymalnie 7,20 zł/kg w wadze żywej, a na wbc w klasie E: 7,70 - 9,60 zł/kg. 

 

Od ostatniego notowania (21.03.2022 r.) ceny minimalna i maksymalna żywca spadły odpowiednio o 0,10 i 0,20 zł/kg. Średnia cena w wadze żywej wynosi aktualnie 6,53 zł/kg (na podstawie 43 cenników firmowych), co oznacza, że stawka spadła o 0,03 zł/kg. W analogicznym okresie ubiegłego roku (29.03.2021) za żywiec wieprzowy w skupach płacono przeciętnie 4,98 zł/kg. Przed miesiącem (28.02.2022) tuczniki w wadze żywej były wyceniane średnio na 4,38 zł/kg.

 

Za żywiec wieprzowy zakłady skupujące świnie ze stref czerwonych proponują od 5,00 zł/kg do 6,10 zł/kg. 

 

 

Średnia cena wystawiana za E klasę (na bazie 24 cenników firmowych) wynosi 8,49 zł/kg, co w stosunku do notowania z 21 marca oznacza spadek o 0,01 zł/kg. W porównaniu do ostatniego zestawienia, stawki minimalna maksymalna nie uległy zmianie. Przed rokiem (29.03.2021) obowiązywała przeciętna stawka 6,60 zł/kg. Przed miesiącem (28.02.2022 r.) świnie rzeźne w klasie E wbc wyceniano na 5,78 zł/kg. 

 

Ceny macior w skupach oscylują w przedziale 2,00-5,10 zł/kg (średnia 3,42 zł/kg na podstawie informacji z 26 firm, przy stawce 3,35 zł/kg odnotowanej przed tygodniem). 

 

Rynki zagraniczne

W Danii w 13. tygodniu roku cena wzrosła o 0,70 DKK/kg i aktualnie wynosi 10,00 DKK/kg (6,32 zł/kg) w klasie E. W minioną środę w Niemczech stawka poszła w górę (+0,07 EUR/kg) i aktulanie wynosi 1,92 EUR/kg (9,03 zł/kg) w klasie E wbc. 

 

W porównaniu ze stanem z ubiegłego tygodnia, z perspektywy Polski, za sprawą realnych różnic kursowych, ceny w Danii i Niemczech wzrosły odpowiednio o 0,45 zł/kg i 0,35 zł/kg

1 EUR = 4,7020 zł;
1 DKK = 0,6319 zł;
wg NBP z dnia: 28.03.2022 r. 

 

Asortyment	Bieżące notowania (28.03.2022)	Poprzednie notowania (21.03.2022)
Żywiec	5,70-7,20 (6,53)	5,80-7,40 (6,55)
Klasa E na wbc	7,70-9,60 (8,49)	7,70-9,60 (8,50)
Maciory	2,00-5,10 (3,42)	2,00-5,20 (3,35)
Dania	10,00	9,30
Niemcy	1,92	1,85

 

Ceny z Polski podano w złotówkach za kilogram, z Danii w koronach duńskich za kilogram, z Niemiec w euro za kilogram.

W nawiasach podano średnie ceny w konkretnym dniu. Wszystkie podane w artykule ceny są wartościami netto.