- Warunki rynkowe w Europie nie zmieniły się znacząco w ciągu ostatniego tygodnia. Popyt nie jest przytłaczający, dlatego ceny w Europie nadal spadają - mówi Mads Stougaard, dyrektor ds. rynku w duńskiej firmie Danish Crown.
- Obecnie na rynku trwa klasyczna przepychanka. Ze strony sprzedającego walczymy o utrzymanie cen na obecnym poziomie. I odwrotnie, kupujący ponownie reagują, zamawiając towar w bardzo krótkim horyzoncie czasowym, co wywarło presję na rynek. Niemniej jest zbyt wcześnie, aby określić, kto ma przewagę, gdy spojrzymy na 2–3 tygodnie do przodu - mówi Mads Stougaard,
- Obecnie oczekuje się, że w nadchodzących tygodniach podaż świń gotowych do uboju wzrośnie wraz ze spadkiem temperatur w południowej Europie, a świnie z tej części kontynentu zaczną szybciej rosnąć. To teraz przełomowy moment. Decydującym czynnikiem dla cen w Europie będzie w dużej mierze spożycie wieprzowiny w okresie jesiennym, bo choć widzimy postęp w eksporcie z Danii na różne rynki pozaeuropejskie, to jednak na razie nie jest to czynnik pozwalający utrzymać ceny na poziomie europejskim - wyjaśnia Stougaard.
W dniach 1-7 września 2023 r. za duńskie tuczniki w przedziale wagowym WBC 73,00 - 97,90 kg obowiązywać będzie stawka 13,30 DKK/kg. W porównaniu do notowania sprzed tygodnia, cena nie uległa zmianie.
W 2022 roku ceny za świnie rzeźne w Danii oscylowały w granicach 7,90-12,60 DKK/kg.
Po przeliczeniu na PLN po kursie korony duńskiej 1 DKK = 0,5996 PLN (kurs NBP z 31.08.2023 r.) cena wynosi 7,97 zł za 1 kg tucznika w klasie E. W ostatnim notowaniu (24.08.2023 r.), w przeliczeniu na polską walutę, cena wynosiła 7,98 zł/kg.
Niemal rok temu, czyli 1 września 2022 roku, cena za świnie rzeźne w Danii była na poziomie 12,40 DKK/kg (7,44 zł/kg po kursie z dziś).
Archiwum cen świń rzeźnych w Danii można znaleźć, klikając w poniższy odnośnik:
https://www.cenyrolnicze.pl/dania-notowania-archiwum