Na rynku skupu tuczników nie widać końca obniżek. Jedynym pocieszeniem dla hodowców może być fakt, że dynamika spadków cen zdecydowanie osłabła. Tym razem średnie stawki poszły w dół nie o kilkadziesiąt groszy, jak przed tygodniem, ale o kilka groszy za kilogram.
Ceny skupu tucznika (netto) uzyskane dzisiaj, tj. 23.10.2023 r. z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych wahają się w granicach: od 6,70 do maksymalnie 8,30 zł/kg w wadze żywej, a na wbc w klasie E: 9,00- 9,90 zł/kg.
Od ostatniego notowania (16.10.2023 r.) ceny minimalna i maksymalna spadły po 0,10 zł/kg. Średnia cena w wadze żywej wynosi aktualnie 7,26 zł/kg (na podstawie 44 cenników firmowych), co oznacza, że w odstępie tygodnia cena spadła o 0,09 zł/kg. W analogicznym okresie ubiegłego roku (24.10.2022) za żywiec wieprzowy w skupach płacono przeciętnie 6,79 zł/kg. Przed miesiącem (25.09.2023) tuczniki w wadze żywej były wyceniane średnio na 7,83 zł/kg.
Średnia cena wystawiana za E klasę (na bazie 24 cenników firmowych) wynosi 9,41 zł/kg, co w stosunku do notowania z 16 października oznacza oznacza spadek o 0,06 zł/kg. W porównaniu do ostatniego zestawienia, stawki minimalna i maksymalna nie zmieniły się. Przed rokiem (24.10.2022) obowiązywała przeciętna stawka 8,82 zł/kg. Przed miesiącem (25.09.2023 r.) świnie rzeźne w klasie E wbc wyceniano na 10,17 zł/kg.
Ceny macior w skupach oscylują w przedziale 3,50-5,60 zł/kg (średnia 5,13 zł/kg na podstawie informacji z 26 firm, przy stawce 5,14 zł/kg odnotowanej przed tygodniem).
Rynki zagraniczne
W Danii w 43. tygodniu bieżącego roku cena tuczników wzrosła 0,20 DKK/kg i aktualnie wynosi 12,70 DKK/kg (7,58 zł/kg) w klasie E. W minioną środę w Niemczech stawka nie uległa zmianie i obecnie wynosi 2,10 EUR/kg (9,36 zł/kg) w klasie E wbc.
W porównaniu ze stanem z ubiegłego tygodnia, z perspektywy Polski, za sprawą realnych różnic kursowych, cena tuczników w Danii wzrosła o 0,07, zaś stawka niemiecka poszła w dół 0,05 zł/kg.
1 EUR = 4,4552 zł;
1 DKK = 0,5970 zł;
wg NBP z dnia: 23.10.2023 r.
Asortyment |
Bieżące notowania |
Poprzednie notowania |
Żywiec |
6,70-8,30 (7,26) |
6,80-8,40 (7,35) |
Klasa E na wbc |
9,00-9,90 (9,41) |
9,00-9,90 (9,47) |
Maciory |
3,50-5,60 (5,13) |
3,50-5,60 (5,14) |
Dania |
12,70 |
12,50 |
Niemcy |
2,10 |
2,10 |
Ceny z Polski podano w złotówkach za kilogram, z Danii w koronach duńskich za kilogram, z Niemiec w euro za kilogram.
W nawiasach podano średnie ceny w konkretnym dniu. Wszystkie podane w artykule ceny są wartościami netto.