Unijny rynek wieprzowiny pozostaje zbilansowany. Zwiększony świąteczny popyt zaspokajany jest poprzez nieco wyższą podaż żywca oraz mniejszy eksport, którego nadwyżki pozostają na rynku unijnym.
- Widać to szczególnie po produktach pochodzących z Hiszpanii, które nie trafiły do Państwa Środka i są sprzedawane do krajów Europy Centralnej – ocenia aktualną sytuację na rynku wieprzowiny Aleksander Dargiewicz ze związki Polpig.
Nie pozostało to bez wpływu na rynek krajowy. Niski kurs euro do złotówki zachęca do importu wieprzowiny do Polski z krajów zachodnich. Na przestrzeni ostatnich dwóch tygodni doszło do dużej przeceny żywca wieprzowego. Cena krajowych tuczników w kasie E spadła poniżej 9 zł/kg.
W notowaniach ISN w Holandii, Belgii, Danii, Hiszpanii i Austrii w ubiegłym tygodniu cena pozostała niezmieniona. Było to następstwem braku ruchów cenowych w niemieckich notowaniach niemieckich VEZG, które od siedmiu tygodni pozostają bez zmian na poziomie 2,10 EUR/kg (wbc).
Autor: Aleksander Dargiewicz (Polpig)