- Trwa ostatnia fala przedświątecznych zakupów. Aktywność jest spora, ale w wielu miejscach w Europie zakupy świąteczne nie są na takim samym poziomie jak kilka lat temu - mówi Mads Stougaard, dyrektor w Danish Crown.
- Handel bożonarodzeniowy z pewnością mieści się w tym zakresie, ale handel kasowy nie był na tym samym poziomie, co obserwowaliśmy w przeszłości. Czy jest to wyraz nieco mniejszej konsumpcji, czy też wynika z nieco większej podaży mięsa w Europie? Ceny wielu elementów dorównują obecnie cenom na rynkach eksportowych w Azji. W grudniu było tam spokojniej niż zwykle – komentuje Mads Stougaard, dyrektor ds. rynku w Danish Crown.
- W nadchodzącym tygodniu skupimy się na sprzedaży świeżej wieprzowiny i jest to tydzień w roku, w którym dostawy na duński rynek krajowy pochłaniają większość całkowitej produkcji. Kiedy produkcja pieczeni wieprzowej, mięsa mielonego na klopsiki i przede wszystkim kiełbasy Medister idzie pełną parą, a w fabrykach jest naprawdę intensywnie. Obecnie w Horsens, Ringsted i w naszym terminalu w Kolding praca idzie pełną parą. Dla rynków poza Europą nie obserwuje się zmian w popycie - mówi Mads Stougaard.
W dniach 15-21 grudnia 2023 r. za duńskie tuczniki w przedziale wagowym WBC 73,00 - 97,90 kg obowiązywać będzie stawka 12,90 DKK/kg. W porównaniu do notowania sprzed tygodnia, cena nie uległa zmianie.
W 2022 roku ceny za świnie rzeźne w Danii oscylowały w granicach 7,90-12,60 DKK/kg.
Po przeliczeniu na PLN po kursie korony duńskiej 1 DKK = 0,5774 PLN (kurs NBP z 14.12.2023 r.) cena wynosi 7,45 zł za 1 kg tucznika w klasie E. W ostatnim notowaniu (07.12.2023 r.), w przeliczeniu na polską walutę, cena wynosiła 7,50 zł/kg.
Niemal rok temu, czyli 15 grudnia 2022 roku, cena za świnie rzeźne w Danii była notowana na poziomie 12,60 DKK/kg (7,28 zł/kg po kursie z dziś).
Archiwum cen świń rzeźnych w Danii można znaleźć, klikając w poniższy odnośnik:
https://www.cenyrolnicze.pl/dania-notowania-archiwum