Ceny tuczników nadal w odwrocie. Dynamika obniżek w skupach wprawdzie mocno spadła, ale marne to pocieszenie dla producentów, którzy zmagają się z brakiem rentowności prowadzonej działalności.
Ceny skupu tucznika (netto) uzyskane dzisiaj, tj. 25.12.2023 r. z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych wahają się w granicach: od 6,40 do maksymalnie 7,90 zł/kg w wadze żywej, a na wbc w klasie E: 8,00- 9,50 zł/kg.
Od ostatniego notowania (18.12.2023 r.) cena minimalna nie zmieniła się, a stawka maksymalna spadła o 0,30 zł/kg. Średnia cena w wadze żywej wynosi aktualnie 6,83 zł/kg (na podstawie 44 cenników firmowych), co oznacza, że w odstępie tygodnia średnia cena spadła o 0,06 zł/kg. W analogicznym okresie ubiegłego roku (26.12.2022) za żywiec wieprzowy w skupach płacono przeciętnie 7,31 zł/kg. Przed miesiącem (27.11.2023) tuczniki w wadze żywej były wyceniane średnio na 7,32 zł/kg.
Średnia cena wystawiana za E klasę (na bazie 24 cenników firmowych) wynosi 8,86 zł/kg, co w stosunku do notowania z 18 grudnia oznacza obniżkę o 0,04 zł/kg. W porównaniu do ostatniego zestawienia, stawka minimalna spadła o 0,40 zł/kg, a cena maksymalna poszła w dół o 0,20 zł/kg. Przed rokiem (26.12.2022) obowiązywała przeciętna stawka 9,50 zł/kg. Przed miesiącem (27.11.2023 r.) świnie rzeźne w klasie E wbc wyceniano na 9,50 zł/kg.
Ceny macior w skupach oscylują w przedziale 3,00-6,00 zł/kg (średnia 4,96 zł/kg na podstawie informacji z 26 firm, przy stawce 4,99 zł/kg odnotowanej przed tygodniem).
Rynki zagraniczne
W Danii w 52. tygodniu bieżącego roku cena tuczników spadła o 0,20 DKK/kg i aktualnie wynosi 12,70 DKK/kg (7,37 zł/kg) w klasie E. W minioną środę w Niemczech stawka nie uległa zmianie i obecnie wynosi 2,10 EUR/kg (9,09 zł/kg) w klasie E wbc.
W porównaniu ze stanem z ubiegłego tygodnia, z perspektywy Polski, za sprawą realnych różnic kursowych, cena tuczników w Danii spadła o 0,12 zł/kg, a stawka w Niemczech nie uległa zmianie.
1 EUR = 4,3288 zł;
1 DKK = 0,5806 zł;
wg NBP z dnia: 22.12.2023 r.
|
Asortyment |
Bieżące notowania |
Poprzednie notowania |
|
Żywiec |
6,40-7,90 (6,83) |
6,40-8,20 (6,89) |
|
Klasa E na wbc |
8,00-9,50 (8,86) |
8,40-9,70 (8,90) |
|
Maciory |
3,00-6,00 (4,95) |
3,00-6,20 (4,99) |
|
Dania |
12,70 |
12,90 |
|
Niemcy |
2,10 |
2,10 |
Ceny z Polski podano w złotówkach za kilogram, z Danii w koronach duńskich za kilogram, z Niemiec w euro za kilogram.
W nawiasach podano średnie ceny w konkretnym dniu. Wszystkie podane w artykule ceny są wartościami netto.