Ceny mięsa wieprzowego, wołowego oraz drobiowego na świecie

Jak podaje Komisja Europejska w sierpniu 2013 r. największą dynamikę wzrostu cen w krajach UE w horyzoncie rocznym wśród najważniejszych gatunków mięsa wykazywała wieprzowina ( "5,8%).

Porównując poziom cen miesiąc do miesiąca okazuje się, że cena tego gatunku mięsa zwiększyła się w sierpniu br. w stosunku do lipca 2013 r. o 5,0%.

 

W omawianym okresie średnia cena mięsa wieprzowiny w krajach Wspólnoty kształtowała się na poziomie 190 EUR/100 kg. Dla porównania średnia cena tego gatunku mięsa na rynku światowym wynosiła 213 USD/100 kg (około 160 EUR/100 kg).

W sierpniu 2013 r. średnia cena wieprzowiny na rynku światowym wzrosła w porównaniu ze średnią ceną sprzed roku o 7,4%, natomiast w stosunku do ceny sprzed miesiąca obniżyła się o 1,1%.

W omawianym okresie cena wieprzowiny w Unii była o 19% wyższa od ceny tego gatunku mięsa na rynku światowym.

 

W sierpniu br. średnia cena wołowiny na rynku Wspólnoty kształtowała się na poziomie 373 EUR/100 kg, tj. była o 4% niższa niż przed rokiem. Porównując poziom cen miesiąc do miesiąca okazuje się, że średnia cena tego gatunku mięsa w sierpniu br. była o 0,2% wyższa niż w lipcu.

W sierpniu br. średnia cena wołowiny na rynku światowym wynosiła 388 USD/100 kg (około 291 EUR/100 kg), tj. była o 3,9% niższa niż przed rokiem oraz o 0,5% niższa od ceny z lipca 2013 r. W omawianym okresie różnica w cenach wołowiny w Unii i na rynku światowym wynosiła 28%.

 

Ponadto w sierpniu br. średnia cena mięsa drobiowegona rynku unijnym osiągnęła poziom 201 EUR/100 kg. Była ona o 14% wyższa w porównaniu ze średnią ceną tego gatunku mięsa notowaną na rynku światowym, wynoszącą 235 USD/100 kg (około 176 EUR/100 kg).

W ujęciu rocznym średnia cena mięsa drobiowego w Unii wzrosła o 2,9%, natomiast miesięcznym zwiększyła się o 0,2%. Na rynku światowym średnia cena mięsa drobiowego r/r wzrosła o 12,1%, natomiast m/m zwyżkowała o 0,1%.

 

Źródło: FAMMU/FAPA