Zgodnie z trendami panującymi aktualnie w Europie, również w Polsce odnotowaliśmy dzisiaj wyraźny wzrost cen skupu tuczników. - Podaż żywca jest niewystarczająca w stosunku do potrzeb przetwórstwa. Pojawiły się optymistyczne nastroje wśród producentów świń co do dalszego rosnącego trendu cen skupu. Niektóre unijne przetwórnie są zainteresowane nawet powiększaniem zapasów - komentuje aktualny stan unijnego rynku trzody chlewnej Aleksander Dargiewicz ze związku Polpig.
Ceny skupu tucznika (netto) uzyskane dzisiaj, tj. 19.02.2024 r. z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych wahają się w granicach: od 6,30 do maksymalnie 8,00 zł/kg w wadze żywej, a na wbc w klasie E: 8,30- 9,50 zł/kg.
Od ostatniego notowania (12.02.2024 r.) ceny minimalna i maksymalna żywca wzrosły odpowiednio o 0,30 i 0,50 zł/kg. Średnia cena w wadze żywej wynosi aktualnie 6,79 zł/kg (na podstawie 44 cenników firmowych), co oznacza, że w odstępie tygodnia średnia cena wzrosła o 0,17 zł/kg. W analogicznym okresie ubiegłego roku (20.02.2023) za żywiec wieprzowy w skupach płacono przeciętnie 8,10 zł/kg. Przed miesiącem (22.01.2024) tuczniki w wadze żywej były wyceniane średnio na 6,38 zł/kg.
Średnia cena wystawiana za E klasę (na bazie 24 cenników firmowych) wynosi 9,00 zł/kg, co w stosunku do notowania z 12 lutego oznacza wzrost o 0,24 zł/kg. W porównaniu do ostatniego zestawienia, stawki minimalna i maksymalna wzrosły odpowiednio o 0,10 zł/kg i 0,30 zł/kg. Przed rokiem (20.02.2023) obowiązywała przeciętna stawka 10,61 zł/kg. Przed miesiącem (22.01.2024 r.) świnie rzeźne w klasie E wbc wyceniano na 8,35 zł/kg.
Ceny macior w skupach oscylują w przedziale 4,00-5,70 zł/kg (średnia 4,89 zł/kg na podstawie informacji z 26 firm, przy stawce 4,80 zł/kg odnotowanej przed tygodniem).
Rynki zagraniczne
W Danii w 8. tygodniu bieżącego roku cena wzrosła o 0,30 DKK/kg i aktualnie wynosi 12,10 DKK/kg (7,04 zł/kg) w klasie E. W minioną środę w Niemczech stawka wzrosła o 0,05 EUR/kg i obecnie wynosi 2,15 EUR/kg (9,33 zł/kg) w klasie E wbc.
W porównaniu ze stanem z ubiegłego tygodnia, z perspektywy Polski, za sprawą realnych różnic kursowych, cena tuczników w Danii wzrosła o 0,19 zł/kg, a w Niemczech stawka poszła w górę o 0,24 zł/kg.
1 EUR = 4,3390 zł;
1 DKK = 0,5820 zł;
wg NBP z dnia: 19.02.2024 r.
Asortyment |
Bieżące notowania |
Poprzednie notowania |
Żywiec |
6,30-8,00 (6,79) |
6,00-7,50 (6,62) |
Klasa E na wbc |
8,30-9,50 (9,00) |
8,20-9,20 (8,76) |
Maciory |
4,00-5,70 (4,89) |
4,00-5,70 (4,80) |
Dania |
12.10 |
11,80 |
Niemcy |
2,15 |
2,10 |
Ceny z Polski podano w złotówkach za kilogram, z Danii w koronach duńskich za kilogram, z Niemiec w euro za kilogram.
W nawiasach podano średnie ceny w konkretnym dniu. Wszystkie podane w artykule ceny są wartościami netto.