Po środowej, bardzo solidnej podwyżce na dużej giełdzie tuczników w Niemczech, polscy hodowcy trzody chlewnej liczyli na równie duże wzrosty w cennikach polskich zakładów. Stawki za świnie rzeźne na rodzimym podwórku wprawdzie wzrosły, ale skala podwyżek jest zdecydowanie mniejsza niż za Odrą.
Ceny skupu tucznika (netto) uzyskane dzisiaj, tj. 04.03.2024 r. z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych wahają się w granicach: od 6,30 do maksymalnie 7,60 zł/kg w wadze żywej, a na wbc w klasie E: 8,80- 9,50 zł/kg.
Od ostatniego notowania (16.02.2024 r.) cena minimalna żywca nie zmieniła się, a stawka maksymalna spadła o 0,40 zł/kg. Średnia cena w wadze żywej wynosi aktualnie 6,85 zł/kg (na podstawie 44 cenników firmowych), co oznacza, że w odstępie tygodnia średnia cena wzrosła o 0,05 zł/kg. W analogicznym okresie ubiegłego roku (06.03.2023) za żywiec wieprzowy w skupach płacono przeciętnie 7,99 zł/kg. Przed miesiącem (05.02.2024) tuczniki w wadze żywej były wyceniane średnio na 6,34 zł/kg.
Średnia cena wystawiana za E klasę (na bazie 24 cenników firmowych) wynosi 9,08 zł/kg, co w stosunku do notowania z 26 lutego oznacza wzrost o 0,03 zł/kg. W porównaniu do ostatniego zestawienia, stawki minimalna i maksymalna nie uległy zmianie. Przed rokiem (06.03.2023) obowiązywała przeciętna stawka 10,36 zł/kg. Przed miesiącem (22.01.2024 r.) świnie rzeźne w klasie E wbc wyceniano na 8,42 zł/kg.
Ceny macior w skupach oscylują w przedziale 4,00-6,00 zł/kg (średnia 4,96 zł/kg na podstawie informacji z 26 firm, przy stawce 4,93 zł/kg odnotowanej przed tygodniem).
Rynki zagraniczne
W Danii w 10. tygodniu bieżącego roku cena wzrosła o 0,20 DKK/kg i aktualnie wynosi 12,30 DKK/kg (7,13 zł/kg) w klasie E. W minioną środę w Niemczech stawka poszła w górę o 0,05 EUR/kg i obecnie wynosi 2,20 EUR/kg (9,50 zł/kg) w klasie E wbc.
W porównaniu ze stanem z ubiegłego tygodnia, z perspektywy Polski, za sprawą realnych różnic kursowych, cena tuczników w Danii wzrosła o 0,13 zł/kg, a w Niemczech stawka poszła w górę o 0,23 zł/kg.
1 EUR = 4,3201 zł;
1 DKK = 0,5796 zł;
wg NBP z dnia: 04.03.2024 r.
|
Asortyment |
Bieżące notowania |
Poprzednie notowania |
|
Żywiec |
6,30-7,60 (6,85) |
6,30-8,00 (6,80) |
|
Klasa E na wbc |
8,80-9,50 (9,08) |
8,80-9,50 (9,05) |
|
Maciory |
4,00-6,00 (4,96) |
4,00-5,90 (4,93) |
|
Dania |
12,30 |
12,10 |
|
Niemcy |
2,20 |
2,15 |
Ceny z Polski podano w złotówkach za kilogram, z Danii w koronach duńskich za kilogram, z Niemiec w euro za kilogram.
W nawiasach podano średnie ceny w konkretnym dniu. Wszystkie podane w artykule ceny są wartościami netto.