Przed Świętami Wielkanocnymi producenci tuczników oczekiwali podwyżek cen skupu żywca. Te jednak nie nadeszły i zasadniczo proponowane przez ubojnie stawki od miesiąca pozostają na podobnym poziomie.
Ceny skupu tucznika (netto) uzyskane dzisiaj, tj. 18.03.2024 r. z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych wahają się w granicach: od 6,20 do maksymalnie 8,00 zł/kg w wadze żywej, a na wbc w klasie E: 8,73- 9,50 zł/kg.
Od ostatniego notowania (11.03.2024 r.) cena minimalna spadła o 0,10 zł/kg, a stawka maksymalna została utrzymana. Średnia cena w wadze żywej wynosi aktualnie 6,85 zł/kg (na podstawie 44 cenników firmowych), co oznacza, że w odstępie tygodnia średnia cena spadła o 0,01 zł/kg. W analogicznym okresie ubiegłego roku (20.03.2023) za żywiec wieprzowy w skupach płacono przeciętnie 8,11 zł/kg. Przed miesiącem (19.02.2024) tuczniki w wadze żywej były wyceniane średnio na 6,79 zł/kg.
Średnia cena wystawiana za E klasę (na bazie 24 cenników firmowych) wynosi 9,07 zł/kg, co w stosunku do notowania z 11 marca oznacza brak zmian. W porównaniu do ostatniego zestawienia, stawka minimalna poszła w dół o 0,07 zł/kg, a cena maksymalna wzrosła o 0,10 złkg. Przed rokiem (20.03.2023) obowiązywała przeciętna stawka 10,53 zł/kg. Przed miesiącem (19.02.2024 r.) świnie rzeźne w klasie E wbc wyceniano na 9,00 zł/kg.
Ceny macior w skupach oscylują w przedziale 4,00-5,80 zł/kg (średnia 4,93 zł/kg na podstawie informacji z 26 firm, przy stawce 4,90 zł/kg odnotowanej przed tygodniem).
Rynki zagraniczne
W Danii w 12. tygodniu bieżącego roku cena nie uległa zmanie i aktualnie wynosi 12,30 DKK/kg (7,11 zł/kg) w klasie E. W minioną środę w Niemczech została utrzymana i obecnie wynosi 2,20 EUR/kg (9,48 zł/kg) w klasie E wbc.
W porównaniu ze stanem z ubiegłego tygodnia, z perspektywy Polski, za sprawą realnych różnic kursowych, cena tuczników w Danii wzrosła o 0,03 zł/kg, a w Niemczech stawka poszła w górę również o 0,03 zł/kg.
1 EUR = 4,3086 zł;
1 DKK = 0,5777 zł;
wg NBP z dnia: 18.03.2024 r.
|
Asortyment |
Bieżące notowania |
Poprzednie notowania |
|
Żywiec |
6,20-8,00 (6,85) |
6,30-8,00 (6,86) |
|
Klasa E na wbc |
8,73-9,50 (9,07) |
8,80-9,40 (9,07) |
|
Maciory |
4,00-5,80 (4,93) |
4,00-5,80 (4,90) |
|
Dania |
12,30 |
12,30 |
|
Niemcy |
2,20 |
2,20 |
Ceny z Polski podano w złotówkach za kilogram, z Danii w koronach duńskich za kilogram, z Niemiec w euro za kilogram.
W nawiasach podano średnie ceny w konkretnym dniu. Wszystkie podane w artykule ceny są wartościami netto.