Na rynkach zachodnioeuropejskich ceny tuczników stoją w miejscu jak zamurowane. Natomiast na rodzimym podwórku deficyt żywca wieprzowego sprawia, że stawki rosną już drugi tydzień z kolei. Dzisiaj odnotowaliśmy podwyżki średnich cen skupu świń rzeźnych na poziomie groszy za kilogram.
Ceny skupu tucznika (netto) uzyskane dzisiaj, tj. 15.04.2024 r. z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych wahają się w granicach: od 6,50 do maksymalnie 7,80 zł/kg w wadze żywej, a na wbc w klasie E: 9,00- 9,80 zł/kg.
Od ostatniego notowania (08.04.2024 r.) cena minimalna została utrzymana, a stawka maksymalna wzrosła o 0,30 zł/kg. Średnia cena w wadze żywej wynosi aktualnie 7,04 zł/kg (na podstawie 44 cenników firmowych), co oznacza, że w odstępie tygodnia średnia cena wzrosła o 0,11 zł/kg. W analogicznym okresie ubiegłego roku (17.04.2023) za żywiec wieprzowy w skupach płacono przeciętnie 8,62 zł/kg. Przed miesiącem (18.03.2024) tuczniki w wadze żywej były wyceniane średnio na 6,85 zł/kg.
Średnia cena wystawiana za E klasę (na bazie 24 cenników firmowych) wynosi 9,36 zł/kg, co w stosunku do notowania z 8 kwietnia oznacza podwyżkę o 0,13 zł/kg. W porównaniu do ostatniego zestawienia, stawki minimalna i maksymalna wzrosły odpowiednio o 0,10 zł/kg i 0,30 zł/kg. Przed rokiem (17.04.2023) obowiązywała przeciętna stawka 11,20 zł/kg. Przed miesiącem (18.03.2024 r.) świnie rzeźne w klasie E wbc wyceniano na 9,07 zł/kg.
Ceny macior w skupach oscylują w przedziale 4,00-5,70 zł/kg (średnia 5,06 zł/kg na podstawie informacji z 26 firm, przy stawce 5,00 zł/kg odnotowanej przed tygodniem).
Rynki zagraniczne
W Danii w 16. tygodniu bieżącego roku cena nie uległa zmanie i aktualnie wynosi 12,30 DKK/kg (7,07 zł/kg) w klasie E. W minioną środę w Niemczech została utrzymana i obecnie wynosi 2,20 EUR/kg (9,43 zł/kg) w klasie E wbc.
W porównaniu ze stanem z ubiegłego tygodnia, z perspektywy Polski, za sprawą realnych różnic kursowych, ceny tuczników w Danii i Niemczech wzrosły po 0,01 zł/kg.
1 EUR = 4,2851 zł;
1 DKK = 0,5744 zł;
wg NBP z dnia: 15.04.2024 r.
Asortyment |
Bieżące notowania |
Poprzednie notowania |
Żywiec |
6,50-7,80 (7,04) |
6,50-7,50 (6,93) |
Klasa E na wbc |
9,00-9,80 (9,36) |
8,90-9,50 (9,23) |
Maciory |
4,00-5,70 (5,06) |
4,00-5,60 (5,00) |
Dania |
12,30 |
12,30 |
Niemcy |
2,20 |
2,20 |
Ceny z Polski podano w złotówkach za kilogram, z Danii w koronach duńskich za kilogram, z Niemiec w euro za kilogram.
W nawiasach podano średnie ceny w konkretnym dniu. Wszystkie podane w artykule ceny są wartościami netto.