- W poprzednich dwóch tygodniach obserwowaliśmy spadki cen skupu tuczników w krajowych ubojniach. Obecnie mamy okres stabilizacji cenowej i należy spodziewać się dominacji trendu bocznego w skupach przez najbliższe dni – ocenia aktualną sytuację rynkową Aleksander Dargiewicz ze związku Polpig.
Notowania cen skupu żywca wieprzowego VEZG w Niemczech pozostają niezmienne od wielu tygodni. Rynek u naszych zachodnich sąsiadów pozostaje zbilansowany. Optymistyczne oczekiwania producentów świń na stopniowy wzrost cen nie sprawdziły się. W najbliższym tygodniu utrzyma się cena skupu tuczników 2,20 EUR/kg (wbc). Przetwórcy narzekają na niskie marże handlowe i dążą do zwiększenia presji na ceny skupu żywca. Jednocześnie spodziewana jest większa konsumpcja związana z rozpoczęciem sezonu grillowego oraz niewielki wzrost eksportu.
Okres stabilizacji
Szczególnego znaczenia nabierają negocjacje dotyczące powrotu niemieckiej wieprzowiny na rynek chiński, który został zablokowany po wybuchu epidemii ASF w Niemczech.
Okres złej pogody i związanej z tym opóźnienie początku sezonu grillowego mamy za sobą. Ciepła aura i czas wolny podczas długiego weekendu podniesie poziom konsumpcji wieprzowiny w Polsce. W poprzednich dwóch tygodniach obserwowaliśmy spadki cen skupu w krajowych ubojniach. Obecnie mamy okres stabilizacji cenowej i należy spodziewać się dominacji trendu bocznego w skupach przez najbliższe dni.
Autor: Aleksander Dargiewicz (KZP-PTCh Polpig)