Na krajowym rynku skupu tucznika z tygodnia na tydzień średnia stawka za żywiec spada konsekwentnie po kilka groszy za kilogram. W odstępie miesiąca przeciętna wycena żywca spadła łącznie o 0,11 zł/kg.
Ceny skupu tucznika (netto) uzyskane dzisiaj, tj. 01.07.2024 r. z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych wahają się w granicach: od 6,50 do maksymalnie 7,90 zł/kg w wadze żywej, a na wbc w klasie E: 9,00- 9,80 zł/kg.
Od ostatniego notowania (24.06.2024 r.) ceny minimalna i maksymalna zostały utrzymane. Średnia cena w wadze żywej wynosi aktualnie 7,08 zł/kg (na podstawie 44 cenników firmowych), co oznacza, że w odstępie tygodnia średnia cena spadła o 0,05 zł/kg. W analogicznym okresie ubiegłego roku (03.07.2023) za żywiec wieprzowy w skupach płacono przeciętnie 9,02 zł/kg. Przed miesiącem (03.06.2024) tuczniki w wadze żywej były wyceniane średnio na 7,19 zł/kg.
Średnia cena wystawiana za E klasę (na bazie 26 cenników firmowych) wynosi 9,36 zł/kg, co w stosunku do notowania z 24 czerwca oznacza obniżkę o 0,03 zł/kg. W porównaniu do ostatniego zestawienia, stawka minimalna wzrosła o 0,10 zł/kg, a maksymalna nie uległa zmianie. Przed rokiem (03.07.2023) obowiązywała przeciętna stawka 11,77 zł/kg. Przed miesiącem (03.06.2024 r.) świnie rzeźne w klasie E wbc wyceniano na 9,50 zł/kg.
Ceny macior w skupach oscylują w przedziale 3,90-5,50 zł/kg (średnia 4,72 zł/kg na podstawie informacji z 30 firm, przy stawce 4,78 zł/kg odnotowanej przed tygodniem).
Rynki zagraniczne
W Danii w 27. tygodniu bieżącego roku cena nie zmieniła się i aktualnie wynosi 11,80 DKK/kg (6,80 zł/kg) w klasie E. W minioną środę w Niemczech cena również nie uległa zmianie i obecnie wynosi 2,20 EUR/kg (9,46 zł/kg) w klasie E wbc.
W porównaniu ze stanem z ubiegłego tygodnia, z perspektywy Polski, za sprawą realnych różnic kursowych, ceny tuczników w Danii spadła o 0,03 zł/kg, a w Niemczech poszła w dół o 0,04 zł/kg.
1 EUR = 4,2981 zł;
1 DKK = 0,5763 zł;
wg NBP z dnia: 01.07.2024 r.
|
Asortyment |
Bieżące notowania |
Poprzednie notowania |
|
Żywiec |
6,50-7,90 (7,08) |
6,50-7,90 (7,13) |
|
Klasa E na wbc |
9,00-9,80 (9,36) |
9,10-9,80 (9,39) |
|
Maciory |
3,90-5,50 (4,72) |
3,90-5,50 (4,78) |
|
Dania |
11,80 |
11,80 |
|
Niemcy |
2,20 |
2,20 |
Ceny z Polski podano w złotówkach za kilogram, z Danii w koronach duńskich za kilogram, z Niemiec w euro za kilogram.
W nawiasach podano średnie ceny w konkretnym dniu. Wszystkie podane w artykule ceny są wartościami netto.