- Wzrost produkcji przy kurczących się możliwościach eksportowych prowadzi obserwowanego spadku cen skupu żywca wieprzowego, co może być korzystne dla konsumentów, ale stanowi wyzwanie dla producentów świń – komentuje aktualną sytuację rynkową Aleksander Dargiewicz ze związku Polpig.
Światowe pogłowie świń według prognoz USDA na koniec 2024 roku może wynieść 759 mln sztuk, co w porównaniu do roku poprzedniego oznacza spadek o -2,4%. W Unii Europejskiej prognozowane pogłowie świń może spaść na koniec roku 2024 (-1,1% r/r), odwrotnie do pogłowia loch, którego zakładana liczba wzrośnie z powodu wysokiej opłacalności produkcji obserwowanej w ubiegłym roku.
W skali globalnej produkcja wieprzowiny w 2024 według prognoz USDA wyniesie 116 mln ton, co oznacza stabilizację w porównaniu do roku poprzedniego. W całym roku 2024 w Unii Europejskiej prognozowany jest wzrost produkcji wieprzowiny do 21,2 mln ton (+1,7% r/r). Produkcja wieprzowiny w Polsce wzrosła w pierwszej połowie roku 2024 o 7,8% (MRiRW).
Wzrost produkcji przy kurczących się możliwościach eksportowych prowadzi obserwowanego spadku cen skupu żywca wieprzowego, co może być korzystne dla konsumentów, ale stanowi wyzwanie dla producentów świń. Za klasę E krajowe ubojnie obecnie płacą ok 8,60-8,70 zł/kg. Prognozy wskazują na możliwość osiągnięcia najniższych cen w I kwartale 2025 roku.
Autor: Aleksander Dargiewicz (Polpig)
