Wzrastające ceny wieprzowiny w UE efektem wzmożonego popytu.

Tydzień po Świętach Wielkanocnych przyniósł podwyżki wieprzowiny na rynku unijnym, szczególnie w Wielkiej Brytanii: 3 % do 1,659 euro kg i Włoszech: 2,9% do 1,582 euro "kg.

Wzrosty odnotowano też w Holandii: + 2,7 % do 1,475 euro/kg, Austrii: + 2,2 % do 1,458 euro/kg, Niemczech: + 2% do 1,526 euro/kg i Belgii: + 1,6 % do 1,519 euro/kg. Stabilizację cen na nie zmienionych poziomach obserwowano tylko w Hiszpanii, Francji, Danii i Szwecji.

Odpowiedzialnym za wzrosty jest m.in. raport USDA mówiący o prawie 7% wzroście globalnego importu mięsa w roku 2011, głównie z powodu większego zapotrzebowania ze strony Korei Południowej, Chin, Japonii oraz Rosji, a także korzystne warunki pogodowe sprzyjające większej sprzedaży mięsa grillowego.

Ceny skupu tucznika w Polsce, w tygodniu do 24 kwietnia bieżącego roku wynosiły 4,54 zł/kg, co oznacza spadek w stosunku do tygodnia poprzedniego o - 0,5 %.

Źródło: MKW Pracownia Przyrodniczo-Rolna na podstawie FAMMU/FAPA