Ceny za żywiec Niemczech, jak przykute, tkwią nadal na najniższym poziomie od lutego 2011 roku.
Powodem tej sytuacji jest ciągle duża podaż, która hamuje jakikolwiek ruch cen w górę. Po tym, jak ilość ubojowa w ostatnim tygodniu spadła lekko z powodu święta, liczba świń przeznaczona do uboju w obecnym tygodniu rozliczeniowym przekracza ponownie milion sztuk. Wprawdzie zbyt mięsa dla handlu detalicznego przebiega bezproblemowo, jednak ta niezmiennie wysoka podaż uniemożliwia, obecnie również na poziomie handlowym, podniesienie cen. Na rynku terminowym do końca roku nie zakłada się wzrostu notowań.
Cena VEZG bez zmian już piąty tydzień
W tę środę (12.11) po raz piąty z kolei odnotowano cenę VEZG za świnie rzeźne na poziomie 1,40 euro/kg MPC. Cena będzie obowiązywać do przyszłej środy (19.11). Rozpiętość cen wg podanej informacji oscyluje niezmiennie pomiędzy 1,40 euro a 1,43 euro / kg MPC. Tym samym ceny za żywiec w Niemczech tkwią nadal na najniższym poziomie od lutego 2011 roku.
Cena zrzeszeniowa za lochy rzeźne była pod koniec ostatniego tygodnia (06.11) niezmieniona i wynosiła 1,15 euro/kg MPC, rozpiętość stawek była również taka sama, od 1,15 euro do 1,18 euro.
We wtorek (11.11) ceny żywca na Giełdzie internetowej ISN pozostały bez zmian na poziomie 1,45 Ct. Tym samym cena giełdy internetowej ISN jest wyższa od aktualnej ceny VEZG o 5 centów. Ceny na giełdzie internetowej świń oscylują pomiędzy 1,44 euro/kg do 1,46 euro/kg.
Liczby ubojowe ponownie powyżej miliona
Liczba zwierząt poddanych ubojowi w ostatnim tygodniu ubojowym wynosiła znowu powyżej 1 miliona. Do uboju przeznaczonych zostało łącznie 1.021.639 zwierząt, to jest około 2,8 % więcej niż w ubiegłym tygodniu (993.527). Liczba loch do uboju wzrosła w ubiegłym tygodniu (do 11 listopada) o 2,9 % do 19.174 sztuk.
Źródło: na podstawie agrarheute.de