Krajowy Związek Pracodawców - Producentów Trzody Chlewnej zauważa, że po ogłoszeniu przez ministra propozycji dopłat w wysokości 70 zł za sztukę w Polsce uaktywnili się właściciele małych gospodarstw. Jak podawaliśmy w ub. poniedziałek, średnia cena żywca wahała się w okolicach 3,51 zł/kg. Dziś rozpoczyna się nabór wniosków o dopłaty do prywatnego przechowalnictwa i to ma być jedno z lekarstw na niskie ceny skupu.
W ostatni dzień roku 2015 specjaliści Związku oceniali rynek trzody chlewnej następująco:
Kraj: Na rynku uaktywnili się drobni producenci po ogłoszeniu przez ministra rolnictwa propozycji dopłat. Ci wszyscy, którzy nie przekroczyli 2000 sprzedanych sztuk w ostatnim kwartale 2015, mogą zarobić więcej. Wstępnie ministerstwo wyliczyło, że dopłata może wynieść 70 zł do sztuki. Nic więc dziwnego, że drobni rolnicy ochoczo rzucili się do sprzedaży nawet lżejszych tuczników.
Telefony rozdzwoniły się w zakładach mięsnych, ale mimo dużego zainteresowania sprzedażą w ostatnich dniach roku ze strony drobnych producentów, ceny tylko nieznacznie spadły lub zostały utrzymane na tym samym poziomie co tydzień temu. W notowaniach KZP-PTCH w tygodniu 53 średnia cena żywca wieprzowego wyniosła 3,96 zł/kg i była o 10 groszy niższa niż przed tygodniem.
UE: W EU panuje świąteczny nastrój. Handel pomiędzy państwami unijnymi został mocno ograniczony ze względu na święta Bożego Narodzenia i Nowy Rok. Jest to okres, kiedy liczba dni ubojowych jest znacznie ograniczona. Niewielki przepływ towarów miał wpływ na stabilizację notowań cen w Niemczech, Danii, Francji, Austrii. Pomimo, że w Austrii nie zdjęto z rynku całej podaży żywca wieprzowego, cena została utrzymana. Francuzi silnie wspierają działania marketingowe w sieciach detalicznych w celu utrzymania dużego popytu na wieprzowinę również w styczniu. W Hiszpanii, Holandii i Belgii w okresie świątecznym notowania zostały zawieszone.
Na rynku niemieckim jest spokojnie i świątecznie. Oferty sprzedaży tuczników zostały z wyprzedzeniem uzgodnione z ubojniami. Cena dalej wynosi 1,25 €/kg (VEZG). Zmiana sytuacji nastąpi po 4 stycznia, kiedy to rozpoczynający się skup do prywatnego przechowalnictwa powinien spowodować wzrost popytu na żywiec wieprzowy.
Źródło: kzp-ptch.pl