Wzrost cen wieprzowiny z Chin.

Po krótkim okresie stabilizacji ceny chińskiej wieprzowiny wzrosły już czwarty tydzień z rzędu. W tygodniu do 2 września 2011 średnia cena hurtowa odnotowała 0,4% wzrost w stosunku do minionego tygodnia do rekordowego poziomu 26,22 CNY kg (2,9 EUR "kg), przewyższając poprzedni najwyższy poziom z połowy lipca 2011.

Inflacja w Chinach w lipcu ukształtowała się na poziomie 6,5% i była najwyższa od 37 miesięcy, zwłaszcza z powodu dużego wzrostu cen żywności, także wieprzowiny. Wiele małych gospodarstw produkcyjnych trzody w Chinach rezygnuje z dalszej hodowli, z kolei duże przedsiębiorstwa nie mają możliwości, by zaspokoić rosnące zapotrzebowanie.

Skok cen artykułów spożywczych w tym kraju w ostatnim okresie może być spowodowany także przygotowaniami do nadchodzącego Festiwalu Środka Jesieni.

 

Oprócz wieprzowiny w zeszłym tygodniu na chińskim rynku zwyżki cen odnotowały: wołowina (+1%), jaja (+0,4%), baranina (+0,3%) i drób (+0,2%).

 

Źródło: FAMMU/FAPA