Z danych uzyskanych od podmiotów ubojowych oraz punktów skupu w dniu 18 lipca br. wynika, że spadki cen młodego bydła rzeźnego jakby trochę wyhamowały, natomiast krowa cały czas pikuje w dół.
Największa ubojnia w kraju próbuje wpłynąć na zniżkę cen w skupach, co zaraz znalazło odzwierciedlenie w cennikach najlepiej płacących pośredników, którzy pourywali hodowcom po 10 groszy ze swoich stawek.
Serwisy pogodowe prognozują poprawę pogody na kolejny weekend. Pierwsza połowa lipca nie sprzyjała spędzaniu czasu na świeżym powietrzu i grillowaniu. W piątek informowaliśmy o wystopowaniu handlu mięsem drobiowym. Czy nadchodzące słoneczne dni zwiększą popyt na tuszkę, a tym samym spowodują wzrost cen?
Amerykańskie kontrakty na zboża i kompleks sojowy mocno traciły na wartości w końcówce tygodnia, po wybiciu w górę we wtorek i środę. W konsekwencji, notowania pszenicy i kukurydzy w Chicago spadły w ujęciu tygodniowym, odpowiednio o 2,4% i 1% (najbliższe serie) i powróciły w okolice wieloletnich minimów. W Paryżu presja spadkowa była dużo mniejsza, a unijne kontrakty zaliczyły lekkie wzrosty (w ujęciu tygodniowym).
O tym, że wapnować trzeba większość rolników wie ale już nie każdy wykorzystuje tą wiedzę w praktyce. Zasłaniamy się brakiem czasu po żniwach, niedoborem odpowiednich maszyn lub posiadaniem innych, ważniejszych wydatków. Z roku na rok przekładamy go na kolejny sezon licząc na lepsze czasy. Niestety jest to duży błąd.
Żartobliwie można powiedzieć, że dzik zaprotestował przeciwko wszędobylskim parawanom, ale tak naprawdę była to bardzo niebezpieczna sytuacja. Dziki to zwierzęta, które w kontakcie z człowiekiem potrafią być bardzo groźne.
Nadzór nad ubojem gospodarczym zwierząt i handlem produktami pochodzącymi z tego uboju na rynku krajowym był niedostateczny. Kontrolerzy dopatrzyli się nieskuteczności w działaniach Inspekcji Weterynaryjnej, dotyczących bezpieczeństwa żywności, przede wszystkim w zakresie nadzoru nad ubojem zwierząt w gospodarstwach i utylizacją powstających tak odpadów szczególnego ryzyka.
Instytut Uprawy Nawożenia i Gleboznawstwa – Państwowy Instytut Badawczy w Puławach, zgodnie z wymogami Obwieszczenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi opracował wartości klimatycznego bilansu wodnego dla wszystkich gmin Polski (2478 gmin) oraz w oparciu o kategorie gleb określił w tych gminach aktualny stan zagrożenia suszą rolniczą dla następujących upraw: zbóż ozimych i jarych, kukurydzy na ziarno i na kiszonkę, rzepaku i rzepiku, ziemniaka, buraka cukrowego, chmielu, tytoniu, warzyw gruntowych, krzewów i drzew owocowych, truskawek oraz roślin strączkowych.
Minister Krzysztof Jurgiel podczas Rady Ministrów Rolnictwa UE, która odbędzie się dziś w Brukseli, będzie domagał się uzyskania środków z budżetu UE dla wsparcia sektora mleka Polsce.
Firmy zajmujące się sprzedażą nawozów obniżają ceny począwszy od maja. Najtaniej zakupy można jednak zrobić w lipcu. Rolnik, który ma miejsce na magazynowanie, powinien zainteresować się gromadzeniem nawozów właśnie teraz, bo lipiec nazywany jest miesiącem najtańszych azotów.
Jak podaje Radio 5, we wsi Żywa Woda (woj. podlaskie) od dwóch lat trwa protest mieszkańców, którzy nie zgadzają sie na budowę kolejnej chlewni przez jednego z sąsiadów. Dotychczasowa działalność polegająca na chowie świń jest uciążliwa dla reszty wsi i dlatego postanowiono zainteresować tematem media.
W tym roku pogoda jest wyjątkowo kapryśna. Wiosną przyszły przymrozki, które zdziesiątkowały rzepak, w maju susza, później uprawy ucierpiały na skutek ulewnych deszczów i gradobicia. Teraz, kiedy potrzebne jest słońce, nad Polską przechodzą wichury z obfitymi opadami deszczu. Część rolników zdążyła zebrać jęczmień ozimy. Ci, którzy mieli więcej szczęścia, rozpoczęli także żniwa rzepaku.
Z informacji, jakie dziś napływają do redakcji portalu CenyRolnicze.pl wynika, że handel mięsem drobiowym wyhamował i w związku z tym w najbliższym czasie ceny będą spadać. Dziś w oficjalnych cennikach jeszcze tego nie widać, ale z rozmów z przedstawicielami ubojni wynika, że przyszły tydzień powinien przynieść obniżki.
Kraj: Ubojnie podniosły cenę o 10-15 gr/kg WBC. Tuczników przeznaczonych do ubojów jest mało, ale też zapotrzebowanie na surowiec ze strony ubojni nie jest nadzwyczajne. Popyt na żywiec jak zwykle zależy od możliwości sprzedaży produktów wieprzowych, a z tym nie wszystkie zakłady dobrze sobie radzą. Odzwierciedla to mniejsza liczba ubijanych zwierząt.
Na przełomie czerwca i lipca 2016 r. na rynku krajowym ceny pszenicy konsumpcyjnej i jęczmienia paszowego uległy obniżeniu, żyta konsumpcyjnego – wzrosły, a nie zmieniła się średnia cena kukurydzy.
Notowania cen warchlaka w Danii w wadze 30 kg zanotowały tym razem wzrost aż o + 15 koron duńskich (8,89 zł), zarówno w przypadku PRRS negatywny, jak i PRRS pozytywny i konwencjonalny. Jest to już druga z rzędu podwyżka (tydzień po tygodniu), która łącznie umocniła cenę prosiaka z Danii o prawie 15 złotych.
Wczoraj Niemcy zatrzymali trwające od wielu tygodni podwyżki na rynku trzody chlewnej. Dziś podobny ruch wykonali Duńczycy. Stawki, które będą obowiązywać przez najbliższy tydzień, są takie same jak dotychczasowe. Mówiło się w czerwcu, że po zakończeniu mistrzostw w piłce nożnej popyt na mięso wieprzowe będzie mniejszy i ceny spadną. Póki co jednak stawki jedynie się zatrzymały. Kolejne tygodnie pokażą, czy podaż pozwoli na jakiekolwiek obniżki.
