Wiadomości

Od tygodnia żywiec i tuszka tanieją nawet o kilkadziesiąt groszy co dwa dni. Trudno przewidzieć, jak będą wyglądały notowania przed weekendem. Dzisiejsze obniżki pokazują jednak, że mięsa na rynku jest wystarczająco dużo, aby ceny ustalić na poziomie z połowy stycznia, kiedy brojler kosztował 3,10-3,50 zł/kg, a tuszka 4,50-5,20 zł/kg (dane z piątku 16.01.2015 r.), a nadchodzący długi weekend majowy nie ma jeszcze większego wpływu na notowania.

Według wstępnych danych federalnego biura ds. rolnictwa (BLE), w 2014 r. produkcja jaj w Niemczech wyniosła 13,8 mld szt. i w skali roku wzrosła o 0,7%. Import jaj sięgnął 424 tys. ton i był prawie o połowę wyższy niż w 2000 r. W ciągu ostatnich 14 lat eksport jaj zwiększył się o 70% do 123 tys. ton.

Od początku bieżącego sezonu handlowego Ukraina wyeksportowała 27,3 mln ton zbóż w porównaniu do 28,3 mln ton w analogicznym okresie poprzedniego sezonu handlowego – poinformowało ukraińskie Ministerstwo Rolnictwa.

Pszenica notowana w Chicago (miękka pszenica ozima) straciła na wartości 1% (dzień wcześniej -4,6%), a pszenica jara w przypadku której dane poniedziałkowe pokazały ponadprzeciętne tempo zasiewów, potaniała na giełdzie w Minneapolis o 1,5%.

Wczorajsze 1% osłabienie usd względem euro sprzyja lekkim wzrostom kontraktów na giełdzie w Chicago. Na początku amerykańskiej dziennej sesji minimalnie drożeje kukurydza i nieco mocniej soja. Unijne kontrakty także notowane są na małych plusach – im umocnienie euro nie pomaga.

Dzisiejsze notowania zbóż, oleistych i strączkowych nie przyniosły większych zmian na rynku. Jedynie minimalna cena żyta konsumpcyjnego spadła o - 10 zł/t (do 440 zł/t) i maksymalna cenarzepaku wzrosła o + 10 zł/t (do 1550 zł/t). Pozostałe cenniki utrzymywane są na tym samym poziomie. Od pocztaku kwietnia na rynku nie odnotowano ani znaczących podwyżek, ani też przecen.

W USA nadeszły długo oczekiwane deszcze na wielu obszarach upraw pszenicy ozimej zagrożonej dotychczas suszą. Wzrasta nadzieja na poprawę sytuacji i lepsze niż dotychczas sądzono tegoroczne zbiory. W efekcie tego amerykańskie kontrakty na pszenicę runęły w dół o nawet ponad 5%.

Na większości pól oziminy są gęste i intensywnie rosnące. Wyjątkiem są plantacje pszenic i pszenżyt znajdujące się u rolników, którzy wysiali niezaprawiony materiał siewny lub wysiane przez nich odmiany były mniej odporne na mróz.

W marcu 2015 roku comiesięczny indeks światowych cen żywności FAO zmniejszył się. Indeks wskazujący na miesięczne zmiany cen dla koszyka produktów żywnościowych (zboża, oleje, nabiał, mięso i cukier) dla marca 2014 roku był na poziomie średnio 173,8 punktów wobec 176,4 pkt., czyli 2,6 pkt. albo tj. 1,5% mniej niż w lutym br.

Według danych Komisji Europejskiej, w styczniu 2015 r. UE wyeksportowała do krajów trzecich ponad 102,7 tys. ton mięsa, żywca, podrobów i przetworów drobiu – o 1% więcej niż w tym samym czasie 2014 r. W strukturze towarowej wolumenu wywozu dominowały mięso, podroby i przetwory z kurcząt (87% ogółu eksportu drobiu ogółem), których sprzedaż poza UE zwiększyła się o 5,2% do ponad 89,4 tys. ton.

Przewidywane podwyżki cen tucznika stały się faktem, chociaż bardzo silna złotówka względem euro (4,0198 zł) nie sprzyja istniejącej sytuacji. Bardziej opłacalny stał się bowiem import wieprzowiny z zachodu. Niemieckiego towaru najwyraźniej jednak musi brakować, ponieważ w ostatnią środę obserwowaliśmy za Odrą podwyżki cen o + 0,05 euro/kg WBC, a krajowe ubojnie zmuszone szukać towaru "u siebie" poszły w ślad za niemieckimi zakładami.

Według przedstawicieli Amerykańskiego Departamentu Rolnictwa (USDA) w Unii Europejskiej, tegoroczne zbiory pszenicy w UE powinny wynieść 151 mln ton i jeśli prognoza się sprawdzi, będzie to drugi wynik w historii po ubiegłorocznym rekordzie na poziomie 156,45 mln ton (kwietniowe szacunki USDA). Amerykanie podkreślają korzystne warunki pogodowe jesienią i łagodny przebieg zimy na kontynencie Europejskim.

Optymistyczne prognozy pogody na długi weekend majowy nie wpływają jak na razie na ceny drobiu. Już w ostatni piątek (10.04.2015 r.) zanotowano pierwsze przeceny, dziś zostały one jeszcze pogłębione. Średnia cena tuszki spadła o kolejne - 0,20 zł/kg, brojlera natomiast o - 0,10 zł/kg.

Według danych Komisji Europejskiej, w okresie od 9 do 30 marca br. Hiszpania, Dania, Polska i Niemcy zgromadziły w magazynach największe ilości mięsa w ramach mechanizmu dopłat do prywatnego przechowywania wieprzowiny.

Na giełdzie Euronext w Paryżu rzepak w kontrakcie na maj’2015 przez tydzień był dość stabilny i tylko nieznacznie umocnił się o 0,3% do 369,5 Euro/t wobec 367,5 Euro/t (+0,5%) przed dwoma tygodniami. Ograniczona podaż surowca wspiera jego wartość, bowiem producenci w dalszym ciągu wstrzymują się ze sprzedażą, a przetwórcy nie są skłonni do większych zakupów.

W marcu br. ceny wieprzowiny zwiększyły się w 24 krajach Wspólnoty poza Bułgarią, Finlandią, Grecją i Cyprem, gdzie odnotowano spadki cen. Na Malcie cena reprezentacyjna wieprzowiny utrzymała się dotychczasowym poziomie.

W ubiegłym tygodniu notowania zbóż w kontraktach terminowych na kluczowych giełdach przeważnie zniżkowały. Ceny pszenicy na Euronext w najbliższym kontrakcie spadły o 0,8% do 189,3 EUR/tonę, a kukurydzy – o 0,2% do 164 EUR/tonę.

W środę 8 kwietnia br. w Dzienniku Urzędowym UE opublikowano decyzję wykonawczą Komisji (UE) 2015/558 z dn. 1 kwietnia 2015 r. zmieniającą decyzję wykonawczą 2014/709/UE w sprawie środków kontroli w zakresie zdrowia zwierząt w odniesieniu do afrykańskiego pomoru świń w niektórych państwach członkowskich.

W piątek unijne kontrakty na zboża odbiły lekko w górę, jednak cały tydzień zamknął się blisko 2% przeceną pszenicy. Najbliższa seria pszenicy podrożała w piątek 1 eur/t do 190,25 eur/t, w porównaniu do 193,75 eur/t tydzień wcześniej. Notowania unijnej kukurydzy były w minionym tygodniu bardzo stabilne, najbliższa seria zyskała w piątek 0,25 eur/t do 164,25 eur/t, a w skali tygodnia potaniała o 0,25 eur/t (-0,2%). Odmiennie od zbóż zachowuje się rzepak notowany w Paryżu, rynek unijnego rzepaku stał się rynkiem lokalnym i reaguje wzrostami na gorsze prognozy tegorocznych zbiorów w UE. Najbliższa seria rzepaku podrożała w tygodniu o 6 euro (+1,7%) do 369,75 eur/t.

Wraz z rosnącymi temperaturami na zewnątrz od dna odbijają się również w końcu ceny żywca.