Kurczaki to teraz jedyny gatunek mięsa, którego ceny zatrzymały się na poziomie międzyświątecznym. Pozostałe, czyli indyki, wieprzowina i wołowina tanieją. Na razie jednak ruch jest mizerny. Ale maklerzy liczą że handel ruszy już w przyszłym tygodniu.
W nadchodzącym tygodniu (16.01.-22.01.) notowania cen świń rzeźnych w Danii za wbc klasy E obniżą się w stosunku do 2 tygodnia 2012 roku o - 0,20 DKK (- 0,12 zł) i będą wynosić 9,90 DKK kg, czyli 5,93 zł "kg (wg NBP z dnia 12.01.2012, 1 DKK= 0,5988 zł).
W poniedziałek marcowy kontrakt na soję poszybował w górę o ponad 3%, po sporych spadkach z końca poprzedniego tygodnia. W czwartek ukaże się styczniowy raport USDA, który uwzględni pogarszającą się sytuację podażową na rynku soi (niższe prognozy zbiorów w Argentynie i Brazylii).
Tydzień rozpoczął się od wzrostów notowań kontraktów terminowych na zboża. Główną przyczyną wzrostów są obawy o wysokość zbiorów kukurydzy w Ameryce Południowej (susza). Także do ruchów w górę zachęcał słabnący wczoraj dolar amerykański.
Ceny skupu tucznika uzyskane w poniedziałek 09.01.2012 z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych, wahają się w granicach: od 4,50 do maksymalnie 5,40 zł kg (netto), a na wbc w klasie E: 6,00-6,70 zł "kg.
Niemieckie stowarzyszenie rolników (DBV) zaprezentowało podsumowanie produkcji rolnej w 2011 r., a także perspektywy na 2012 r. Wyniki za ubiegły rok są satysfakcjonujące, jednak wysokie ceny pasz wpłynęły na obniżenie dochodów rolników.
W pierwszym półroczu sezonu (okres od lipca do 20 grudnia ub.r.) unijny eksport ziarna zbóż wyniósł ogółem 12,25 mln ton wobec 15,53 mln ton w analogicznym okresie sezonu poprzedniego. UE zwiększyła natomiast import zbóż – z 5,2 mln ton do 6,1 mln ton.
W dn. od 30 października do 10 listopada 2011 r. chińskie służby weterynaryjne przeprowadzały
kontrole polskich zakładów mięsa wieprzowego i drobiowego.
Sugerowane wartości to: 6,00 zł kg na wagę żywą oraz 7,50 zł "kg za klasę E na wbc (wartości netto). Cennik dotyczy partii 100 tuczników o mięsności ok. 56%.
Z końcem 2011 roku skończyły się ulgi podatkowe dla mieszania bioetanolu – tzw. Volumetric Ethanol Excise Tax Credit (VEETC), w wysokości 45 centów do galona. Pod koniec 2010 r. amerykański senat zadecydował o przedłużeniu obowiązywaniu VEETC na kolejny rok, tj. do końca 2011 r., jednak już w nadchodzącym roku amerykański przemysł bioetanolu nie będzie korzystał z tego wsparcia.
Od kilku tygodni ceny giełdowe zbóż idą gwałtownie do góry. Wzrosty te tłumaczone są przez większość analityków przede wszystkim pogorszeniem warunków atmosferycznych dla plantacji kukurydzy w Argentynie (druga pozycja w światowym eksporcie kukurydzy) oraz w Brazylii.
Soja i rzepak na światowych giełdach terminowych nadal zyskiwały w środę na wartości. Jednak wzrosty notowań były już niewielkie i mieściły się w przedziale od 0,3% (soja i canola) do 0,5% rzepak na Matif.
Środa przyniosła pogorszenie nastrojów na rynkach finansowych. Inwestorzy ponownie zaczęli obawiać się o sytuację strefy euro, doprowadzając do przeceny wspólnej waluty. Kurs euro "usd spadł wczoraj o 0,8% a dziś do południa wspólna waluta traci nadal i notowana jest na poziomach najniższych od września 2010.
W nadchodzącym tygodniu (09.01.-15.01.) notowania cen świń rzeźnych w Danii za wbc klasy E obniżą się w stosunku do 1 tygodnia 2012 roku( 02.01.2011-08.01.2012) o - 0,30 DKK (- 0,18 zł) i będą wynosić 10,10 DKK kg, czyli 6,13 zł kg (wg NBP z dnia 05.01.2012, 1 DKK= 0,6070 zł). Dane z dwóch największych duńskich koncernów mięsnych: Danish Crown oraz TiCan (wg Danish Meat Association).