Ceny skupu tucznika uzyskane w poniedziałek 31.10.2011 z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych, wahają się w granicach: od 4,50 do maksymalnie 5,45 zł kg (netto), a na wbc w klasie E: 5,70-6,80 zł "kg.
Ceny skupu kurczaka brojlera uzyskane w poniedziałek 31.10.2011 z ubojni, zakładów drobiarskich oraz innych źródeł krajowych, wahają się w granicach: od 3,75 do maksymalnie 4,00 zł "kg na wolnym rynku.
Dochodzi tylko do 1 "10 transakcji na zboża w porównaniu z handlem na giełdach towarowych jeszcze w ubiegłym miesiącu, a ceny wciąż spadają. Wyższe stawki są możliwe jedynie przy realizacji kontraktów na eksport z najlepszym surowcem w roli głównej. Trzeba go jednak bardzo uważnie sprawdzać, bo potrącenia za gorszą jakość oraz koszty reklamacji i zwrotu towaru są bardzo duże.
Końcówka października na rynku paszowym nie odbiega daleko od wcześniejszych przewidywań handlowców. Koniec wypasu bydła na polach i wyższe ceny na światowych giełdach zaczynają napędzać krajowe stawki.
Na rynku żywca wieprzowego cisza przed... podwyżkami. Jak tłumaczą w zakładach na jeden dzień cenników nie opłaca się zmieniać. Ale od środy może być inaczej. Bo żywca brakuje, a zakłady podkupują sobie surowiec.
W aktualnym sezonie światowe zbiory kukurydzy po raz kolejny są rekordowe – 860 mln ton w stosunku do 828,3 mln ton w sezonie poprzednim i 819,4 mln ton w sezonie 2009/2010.
Raport USDA z października, dotyczący szacunków produkcji rolnej na świecie wskazuje, iż w roku 2012 produkcja mięsa kurcząt brojlerów w USA będzie o 0,9% mniejsza od produkcji w tym roku i osiągnie poziom 16,78 mln ton.
18.10.2011 r. KE poinformowała, że jest gotowa do przedstawienia propozycji legalizacji zanieczyszczeń nieautoryzowanym GMO w importowanej żywności (LLP).
21.10.2011r. eksperci Stałego Komitetu ds. Łańcucha Żywnościowego i Zdrowia Zwierząt dyskutowali nad propozycją KE odnośnie harmonizacji monitoringu wykrywania dioksyn na różnym poziomie łańcucha żywnościowego, w tym bardziej restrykcyjnego sposobu segregacji tłuszczów przeznaczonych do pasz i żywności.
Dzięki rosnącemu eksportowi (w okresie od stycznia do sierpnia 2011 kraje UE wyeksportowały do państw trzecich w sumie ponad 2 mln ton wieprzowiny – w wadze produktu – a więc o 23,4% więcej w stosunku do analogicznego okresu w poprzednim roku) ceny wieprzowiny w krajach Unii Europejskiej są odporne na sezonowy spadek, który z reguły nadchodzi na początku października.
Jak wynika z danych KE, w okresie styczeń – sierpień 2011 eksport z państw członkowskich Unii Europejskiej na rynki krajów spoza UE wyniósł 903,6 tys. ton żywca, mięsa, podrobów oraz przetworów drobiowych (to ok. 18% wzrost w stosunku do analogicznego okresu poprzedniego roku).
W październiku 2011 wahania giełdowych cen pszenicy były niewielkie, w końcówce miesiąca notowania pszenicy w kontrakcie listopadowym wynosiły 187 EUR tonę w porównaniu do 191 EUR "tonę w poprzednim miesiącu.
Unijne rynki rolne, a także rynki rolne w USA pozytywnie zareagowały na ustalenia w Brukseli, których celem jest przezwyciężenie kryzysu zadłużeniowego w strefie Euro.
W bieżącym tygodniu Komisja Europejska wydała licencje eksportowe dla 163 tys. ton pszenicy miękkiej, 4 tys. ton mąki w ekwiwalencie ziarna, 95 tys. ton durum i 165 tys. ton kukurydzy.
W nadchodzącym tygodniu (30.10.-06.11.) notowania cen świń rzeźnych w Danii za wbc klasy E nie zmienią się w stosunku do bieżącego tygodnia (24.10.-30.10.) i będą wynosić nadal 10,50 DKK kg, czyli 6,13 zł "kg (wg NBP z dnia 27.10.2011, 1 DKK= 0,5842 zł).
Czwartkowa sesja na światowych giełdach terminowych przyniosła spore wzrosty kontraktów zbożowych za oceanem. Było to niewątpliwie spowodowane euforią na rynkach finansowych, w związku z podjętą na szczycie europejskim wczorajszą decyzją w sprawie pomocy dla Grecji.
