Wtorek przebiegał pod znakiem kontynuacji lekkich wzrostów notowań zbóż na giełdzie w Chicago za sprawą gorszych prognoz zbiorów kukurydzy i pszenicy w USA. Wzrostom cen surowców sprzyja także ostatnie kilkudniowe osłabienie się dolara w stosunku do euro.
Eksport zbóż z Rosji w lipcu 2011 osiągnął rekordowy poziom blisko 2,2 mln ton. Eksperci mówią o możliwości wystąpienia jeszcze większej sprzedaży w sierpniu tego roku – w wysokości 2,6-2,7 mln ton.
Władze sanitarno – weterynaryjne zadecydowały o wstrzymaniu importu mięsa oraz przetworów drobiowych produkowanych przez amerykańską firmę Cargill Meat Solution Corporation.
Poniedziałek na światowych giełdach terminowych upłynął pod dyktando kupujących. Wzrosty tego dnia nie były jednak duże - na MATIF zboża zyskały 0,2% - 0,4%, za oceanem 0,8% -1,4%.
Sugerowane wartości to: 5,20 zł kg na wagę żywą oraz 6,50 zł "kg za klasę E na wbc (wartości netto). Cennik dotyczy partii 100 tuczników o mięsności ok. 56%. Stawki pozostały niezmienione w stosunku do komunikatu z poprzedniego tygodnia.
Strategie Grains w sierpniowym raporcie praktycznie nie dokonała zmian w prognozach dotyczących zbiorów pszenicy miękkiej w Unii, które szacuje na około 130 mln ton. To 2% wzrost w stosunku do produkcji z minionego roku.
Strategie Grains przewiduje, że w sezonie 2011 "2012 łączna produkcja zbóż w Unii Europejskiej osiągnie poziom 282 mln ton, a więc o 2,6% więcej niż w zeszłym roku.
Zgodnie z sierpniową prognozą USDA w roku 2011 światowa produkcja drobiu osiągnie poziom około 100 mln ton i będzie wyższa od zeszłorocznej o 2,3%. W roku 2010 wzrost produkcji był dwa razy większy. Niższe tempo przyrostu wytwarzania w bieżącym roku to przede wszystkim skutek drogich pasz i nawrotu ptasiej grypy w Azji.
Na giełdach w dalszym ciągu mamy do czynienia z niepewnością co do wyników zbiorów zbóż w aktualnym sezonie. Czynniki, które mogą wywierać wpływ na kształtowanie się cen, są zarówno spadkowe jak i zwyżkowe. Mimo ostatnich negatywnych korekt przewidywania produkcji zbóż na świecie są wciąż dobre.
W tym tygodniu Komisja Europejska wydała licencje eksportowe dla 143 tys. ton pszenicy miękkiej, 134 tys. ton jęczmienia oraz dla 19 tys. ton pszenicy twardej.
Zgodnie z danymi brytyjskiej organizacji producentów mięsa wołowego i owczego (EBLEX), eksport wołowiny oraz cielęciny razem z przetworami z Wielkiej Brytanii w roku 2010 osiągnął poziom 136 tys. ton i tym samym był wyższy o 30% od wyników z roku 2009.
Według Strategie Grains, w aktualnym sezonie 67% pszenicy z UE będzie miała parametry, które wymagane są dla pszenicy konsumpcyjnej. To o wiele więcej wobec 54% z poprzedniego roku.
Od wykrycia ognisk klasycznego pomoru świń na Litwie w czerwcu 2011 roku, prawie 50% producentów trzody chlewnej w tym kraju jest bliska bankructwa. Znacznie spadły ceny i spożycie mięsa wieprzowego.
W nadchodzącym tygodniu (15.08.-21.08.) notowania cen świń rzeźnych w Danii za wbc klasy E pozostaną niezmienione w stosunku do bieżącego tygodnia(08.08.-14.08.) i będą wynosić nadal: 10,10 DKK kg, czyli 5,63 zł kg (wg NBP z dnia 12.08.2011, 1 DKK= 0,5572 zł).
Czwartkowa sesja na rynku towarowych kontraktów futures przebiegała zdecydowanie pod dyktando kupujących. Dość silne wzrosty dało się zauważyć zwłaszcza za oceanem – chicagowska kukurydza i pszenica zyskały wczoraj odpowiednio 3,6% i 2,4%.
W odróżnieniu od rynków akcji notowania kontraktów futures na zboża i oleiste zachowują się wyjątkowo stabilnie. Podczas środowej sesji zmiany notowań wspomnianych kontraktów mieściły się w zaledwie 1%. Wyjątkiem była pszenica na CBOT, która zyskała drugi dzień z rzędu ok. 2%.
Inflacja w Chinach w czerwcu wyniosła 6,4 proc. Główną przyczyną były szybujące w ostatnich dwóch miesiącach ceny wieprzowiny. Ich znaczenie dla CPI dobrze odzwierciedla ironiczne rozwinięcie tego skrótu, jakie funkcjonuje w chińskich mediach – Chinese Pig Index
Ceny towarów rolnych w Europie i za oceanem podczas wtorkowej sesji zyskiwały na wartości, naśladując kierunek notowań akcji na nowojorskich parkietach. Na MATIF listopadowe kontrakty na zboża umocniły się o 1,7% - 2%, na CBOT pszenica podrożała o ok. 2,4%.
Ceny skupu tucznika uzyskane w poniedziałek 08.08.2011 z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych, wahają się w granicach: od 4,20 do maksymalnie 5,00 zł kg (netto), a na wbc w klasie E: 5,50-6,25 zł "kg.
Ceny skupu kurczaka brojlera uzyskane w poniedziałek 08.08.2011 z ubojni, zakładów drobiarskich oraz innych źródeł krajowych, wahają się w granicach: od 3,80 do maksymalnie 4,30 zł "kg netto na wolnym rynku.
