Ceny skupu tucznika uzyskane w poniedziałek 01.08.2011 z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych, wahają się w granicach: od 4,20 do maksymalnie 5,00 zł kg (netto), a na wbc w klasie E: 5,45-6,10 zł "kg.
Po ile świnie? Pytanie proste, odpowiedź trudna. Bo skoro najniższe od lat pogłowie nie wpływa w żaden sposób na ceny, przyczyn trzeba szukać gdzie indziej. A to "gdzie indziej" potrafi być bardzo różne. Wszystko zależy od miejsca, popytu, zamówień ze strony handlu i poczynań konkurencji. W górę czy w dół, w tym tygodniu trudno orzec jak jest na naszym podwórku. Za to łatwiej powiedzieć, co u naszych konkurentów. Ten tydzień za zachodnią granicą nie powinien przynieść zdecydowanych działań.
Zboże jest, ale jak je zebrać, jakiej będzie jakości i co najważniejsze jaką cenę osiągnie - te pytania od wielu dni zadaje sobie przynajmniej połowa rolników. Błoto na polach i przemoczone kłosy to tegoroczna rzeczywistość. Kapryśna pogoda jest nie tylko sprawcą gorszej jakości ziarna, ale także głównym czynnikiem kształtującym rynkowe ceny. To jak zachowają się notowania na światowych parkietach, nie jest już tak ważne, jak jeszcze miesiąc temu.
Z początkiem nowego tygodnia notowania zbożowych kontraktów terminowych za oceanem po dwóch dniach spadków cen ponownie zmieniły swój kierunek . Największe zmiany podczas poniedziałkowej sesji zanotowała kukurydza, która na CBOT zyskała ok. 2,4%.
Ostatni tydzień zamknął się kilku procentową przeceną kontraktów na zboża i oleiste na giełdzie w Chicago. O 3,6% potaniał wrześniowy kontrakt na kukurydzę, prawie 3% straciła wrześniowa pszenica.
Notowania pszenicy na giełdach w najbliższym czasie raczej nie powrócą do znaczniejszych zwyżek. W bieżącym tygodniu ceny pszenicy w kontrakcie sierpniowym na giełdzie Matif kształtowały się w dalszym ciągu poniżej 200 EUR "tonę (przekroczyły nieznacznie ten pułap w ostatnim dniu tygodnia).
Sugerowane wartości to: 5,20 zł kg na wagę żywą oraz 6,50 zł kg za klasę E na wbc (wartości netto). Cennik dotyczy partii 100 tuczników o mięsności ok. 56%. Stawki pozostały obniżone w stosunku do komunikatu z poprzedniego tygodnia o - 0,10 zł kg zarówno w jednym jak i w drugim przypadku.
Zbiory zbóż w Polsce w tym roku mogą być mniejsze niż w zeszłym sezonie. Zgodnie z danymi GUS spadek może ukształtować się na poziomie 1%-5% poziomu produkcji z minionego roku.
Zaawansowanie prac żniwnych w tym kraju oceniane jest na ok. 85-90%. Mimo niesprzyjającej, deszczowej aury, udało się zebrać większą część ziarna pszenicy.
W sezonie 2011 "2012 prognozowany jest drugi rok z rzędu światowy spadek podaży rzepaku, tym razem o 2,3-2,6 mln ton w stosunku do minionego sezonu. W aktualnym sezonie produkcja rzepaku na świecie spadnie najprawdopodobniej o 0,7-1,0 mln ton wbrew przewidywaniom wzrostu produkcji rzepaku w takich państwach jak Kanada czy Australia.
W nadchodzącym tygodniu (01.08.-07.08.) notowania cen świń rzeźnych w Danii za wbc klasy E pozostaną niezmienione w stosunku do bieżącego tygodnia(25.07.-31.07.) i będą wynosić nadal: 10,30 DKK kg, czyli 5,54 zł "kg (wg NBP z dnia 28.07.2011, 1 DKK= 0,5379 zł).
Czwartek na giełdach terminowych za oceanem przyniósł spadki cen zbóż. Pszenica we wrześniowym kontrakcie straciła na CBOT nieco ponad 1,6%, a kukurydza z tym samym terminem wykonania obniżyła swoje notowania o 1,3%.
Korekta miała być niewielka i krótkoterminowa... tymczasem z tygodnia na tydzień ceny spadają, a handlu wciąż nie ma. Tak jednym zdaniem można podsumować ostatnie tygodnie na rynku wieprzowiny. Lipiec jest oczywiście jak na razie najlepszym handlowym miesiącem, ale miało być zdecydowanie lepiej. Co się stało? Szyki branży pokrzyżowała... jakże by inaczej - pogoda.
Śruty sojowej pod dostatkiem, a ceny od kilku tygodni bez zmian. Światowe kilku dolarowe wahania koryguje zmieniający się dość często kurs walut. Popyt na razie umiarkowany. Za tonę tej paszy trzeba zapłacić średnio od 1255 złotych w Gdyni, do 1275 w Szczecinie.
Środa na światowych giełdach terminowych upłynęła w mieszanych nastrojach. Kukurydza na MATIF i CBOT zatrzymała się na poziomie zbliżonym do poprzedniego dnia (wzrosty w obu przypadkach nie przekraczały 0,3%), nieco więcej zyskała pszenica (0,9 % - 1,5%). Soja i rzepak traciły wczoraj na wartości, a ich spadki sięgały odpowiednio 0,5% i 1%.
USD -
3.8317
EUR -
4.2779
GBP -
5.0961
DKK -
0.5735
