W okresie od stycznia do maja tego roku eksport z państw należących do UE wyniósł w sumie 1 mln 229 tys. ton mięsa wieprzowego (w wadze produktu), to znaczy o 30,8% więcej w porównaniu do tego samego okresu 2010 roku.
W bieżącym tygodniu Komisja Europejska wydała licencje eksportowe dla 157 tys. ton pszenicy miękkiej, 46 tys. ton mąki pszennej w ekwiwalencie ziarna, 18 tys. ton pszenicy twardej (durum), 4 tys. ton jęczmienia oraz 38 tys. ton kukurydzy.
Środa na światowych giełdach terminowych upłynęła w mieszanych nastrojach. Za oceanem, po dwóch wzrostowych dniach, zboża ponownie powróciły do spadków. Wczorajsze przeceny na CBOT nie były jednak bardzo pokaźne. Najwięcej na chicagowskiej giełdzie straciła pszenica, która obniżyła swoje notowania o nieco ponad 1%.
Na północy Polski właśnie rozpoczęły się rzepakowe żniwa, na Warmii i Mazurach większość roślin stoi mokra na polach i czeka na lepszą pogodę. Ale są regiony, gdzie już albo zbiory się zakończyły tak jak w Wielkopolsce, albo zmierzają ku końcowi jak na przykład na Lubelszczyźnie. Ceny nasion w punktach skupu wszędzie są wysokie, choć z lekką tendencją w dół. Jednak na razie nie zanosi się na większe spadki, bo straty w wyniku ulew, silnych wiatrów, czy gradobicia są znaczne.
Ubiegły tydzień był najgorszym od dłuższego czasu okresem w handlu wieprzowiną. Nie sprzedawało się praktycznie nic, a przetwórcy i producenci obniżali ceny, by zachęcić do kupna. Handlowcy liczyli, że pierwsze dni sierpnia zmienią tą sytuację, ale tak się nie stało.
Ceny zbóż poszybowały w górę na parkiecie giełdy w Chicago, naśladując kierunek notowań złota. Co ciekawe, ostatnie umacnianie się dolara po zażegnaniu sytuacji kryzysowej w USA, powinno stymulować zniżki notowań na rynku surowcowym, tak jak to się dzieje z ropą.
Ceny skupu kurczaka brojlera uzyskane w poniedziałek 01.08.2011 z ubojni, zakładów drobiarskich oraz innych źródeł krajowych, wahają się w granicach: od 3,70 do maksymalnie 4,20 zł "kg netto na wolnym rynku.
Ceny skupu tucznika uzyskane w poniedziałek 01.08.2011 z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych, wahają się w granicach: od 4,20 do maksymalnie 5,00 zł kg (netto), a na wbc w klasie E: 5,45-6,10 zł "kg.
Po ile świnie? Pytanie proste, odpowiedź trudna. Bo skoro najniższe od lat pogłowie nie wpływa w żaden sposób na ceny, przyczyn trzeba szukać gdzie indziej. A to "gdzie indziej" potrafi być bardzo różne. Wszystko zależy od miejsca, popytu, zamówień ze strony handlu i poczynań konkurencji. W górę czy w dół, w tym tygodniu trudno orzec jak jest na naszym podwórku. Za to łatwiej powiedzieć, co u naszych konkurentów. Ten tydzień za zachodnią granicą nie powinien przynieść zdecydowanych działań.
Zboże jest, ale jak je zebrać, jakiej będzie jakości i co najważniejsze jaką cenę osiągnie - te pytania od wielu dni zadaje sobie przynajmniej połowa rolników. Błoto na polach i przemoczone kłosy to tegoroczna rzeczywistość. Kapryśna pogoda jest nie tylko sprawcą gorszej jakości ziarna, ale także głównym czynnikiem kształtującym rynkowe ceny. To jak zachowają się notowania na światowych parkietach, nie jest już tak ważne, jak jeszcze miesiąc temu.
Z początkiem nowego tygodnia notowania zbożowych kontraktów terminowych za oceanem po dwóch dniach spadków cen ponownie zmieniły swój kierunek . Największe zmiany podczas poniedziałkowej sesji zanotowała kukurydza, która na CBOT zyskała ok. 2,4%.
Ostatni tydzień zamknął się kilku procentową przeceną kontraktów na zboża i oleiste na giełdzie w Chicago. O 3,6% potaniał wrześniowy kontrakt na kukurydzę, prawie 3% straciła wrześniowa pszenica.
Notowania pszenicy na giełdach w najbliższym czasie raczej nie powrócą do znaczniejszych zwyżek. W bieżącym tygodniu ceny pszenicy w kontrakcie sierpniowym na giełdzie Matif kształtowały się w dalszym ciągu poniżej 200 EUR "tonę (przekroczyły nieznacznie ten pułap w ostatnim dniu tygodnia).
Sugerowane wartości to: 5,20 zł kg na wagę żywą oraz 6,50 zł kg za klasę E na wbc (wartości netto). Cennik dotyczy partii 100 tuczników o mięsności ok. 56%. Stawki pozostały obniżone w stosunku do komunikatu z poprzedniego tygodnia o - 0,10 zł kg zarówno w jednym jak i w drugim przypadku.
USD -
3.8317
EUR -
4.2779
GBP -
5.0961
DKK -
0.5735
