Susza, która dotyka Francję i w mniejszym stopniu Niemcy i Wielką Brytanię winduje ceny zbóż i rzepaku na giełdzie Matif. O ok. 5% podrożały w ubiegłym tygodniu kontrakty futures na kukurydzę i rzepak i o prawie 3% na pszenicę.
W 21 tygodniu roku 2011 obniżce uległy ceny trzody chlewnej w niektórych państwach należących do Unii Europejskiej. Tendencja spadkowa w Europie Środkowej podąża za Niemcami. W tym państwie w przeciągu minionego tygodnia ceny zmniejszyły się o 2,7% do 1,446 euro "kg.
Ciągle trwająca susza we Francji doprowadziła już do znacznych strat w uprawach pszenicy miękkiej. Szkody szacuje się na ponad 10%. Najgorsze do tej pory prognozy zbiorów pszenicy prawdopodobnie zostaną po raz kolejny skorygowane.
Według danych z Denmarks Statistics, pogłowie trzody chlewnej w Danii 01.04.2011 r. wynosiło 11,93 mln sztuk. Było ono o 2,3% niższe niż rok temu i jednocześnie najniższe od 10 lat.
W nadchodzącym tygodniu (30.05.-05.06.) notowania cen świń rzeźnych w Danii za wbc klasy E obniżą się w stosunku do bieżącego tygodnia (23.05.-29.05.)o - 0,20 DKK i będą wynosić: 10,10 DKK, czyli 5,39 zł "kg (wg NBP z dnia 27.05.2011, 1 DKK= 0,5336 zł).
Sugerowane wartości to: 4,90 zł kg na wagę żywą oraz 6,15 zł kg za klasę E na wbc (wartości netto). Cennik dotyczy partii 100 tuczników o mięsności ok. 56%. Stawki zostały obniżone odpowiednio w jednym i drugim przypadku o - 0,20 zł "kg w stosunku do komunikatu z poprzedniego tygodnia.
Czwartkowa sesja na światowych giełdach towarowych przyniosła dalsze wzrosty zbóż i oleistych. Szczególnie mocno podrożały paryska pszenica i kukurydza, które na giełdzie MATIF zyskały odpowiednio 3,3% i 2,5%. W przypadku kukurydzy jest to najwyższe notowanie od września 2007 roku, kiedy to ustanowiony został rekord 279,5 euro "tonę.
Zgodnie z prognozami w sezonie 2010 "2011 zbiory zbóż i bawełny w Brazylii osiągną 159,5 mln ton, a to oznacza ich wzrost o 6,9% (czyli o 10,3 mln ton) w porównaniu do zeszłego sezonu.
Według danych Głównego Urzędu Statystycznego w ostatnim dniu marca 2011 roku pogłowie trzody chlewnej w Polsce wyniosło zaledwie 13,1 mln sztuk. Oznacza to ogromny spadek do poziomu najniższego od 1964 roku. W przeciągu czterech miesięcy ubyło 1,7 mln świń - informuje Bank Gospodarki Żywnościowej.
Autorzy raportu Oil World opublikowanego 13 maja br. skorygowali w dół swoje wcześniejsze prognozy tegorocznych zbiorów rzepaku w UE do 19,5 mln t. W kwietniu szacowano je jeszcze na poziomie 20,1 mln t - informuje Bank Bank Gospodarki Żywnościowej.
Podczas środowej sesji kontrakty futures na zboża i oleiste dołączyły do ogólnego trendu wzrostowego, który powrócił na rynki surowcowe. Pogoda na świecie nadal nie jest dobra dla przyszłych zbiorów głównie pszenicy, ale także rzepaku w Europie.
Przewidywania dotyczące tegorocznych zbiorów w tych państwach są optymistyczne. Wysoka podaż powinna wystąpić głównie na Ukrainie. Produkcja pszenicy ma w tym kraju wynieść blisko 20 mln ton, a to oznaczałoby jej powrót do poziomu zprzed 2 sezonów.
Wtorkowa sesja zarówno na giełdzie MATIF jak i CBOT przebiegała pod dyktando sprzedających. Na rynku europejskim pszenica potaniała o 1,4%, za oceanem natomiast o niemal 3%. Duży spadek ceny zanotowała chicagowska kukurydza, która w porównaniu z poniedziałkiem straciła na wartości prawie 2,8%.
Ceny skupu tucznika uzyskane w poniedziałek 23.05.2011 z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych, wahają się w granicach: od 3,80 do maksymalnie 5,00 zł kg (netto), a na wbc w klasie E: 5,00-5,80 zł "kg w cenniku podstawowym, bez premii.
Ceny skupu kurczaka brojlera uzyskane w poniedziałek 23.05.2011 z ubojni, zakładów drobiarskich oraz innych źródeł krajowych, wahają się w granicach: od 3,00 do maksymalnie 3,70 zł "kg (netto).
Mało ko się tego spodziewał. W połowie roku, przy wyjątkowo niskim pogłowiu, ceny skupu tuczników miały ruszyć w górę. Miały, ale nie ruszyły. Kolejny raz okazało się że teoria nie zawsze sprawdza się w praktyce. Od dziś wiele zakładów znów wprowadza korekty w cennikach. Część z nich korygowało stawki także w ciągu tygodnia.