Sugerowane wartości to: 5,00 zł kg na wagę żywą oraz 6,25 zł kg za klasę E na wbc (wartości netto). Cennik dotyczy partii 100 tuczników o mięsności ok. 56%. Stawki zostały podwyższone odpowiednio w jednym i drugim przypadku o 0,10 zł "kg w stosunku do komunikatu z poprzedniego tygodnia.
W nadchodzącym tygodniu (06.06.-12.06.) notowania cen świń rzeźnych w Danii za wbc klasy E pozostaną bez zmian w stosunku do bieżącego tygodnia (30.05.-05.06.)i będą wynosić: 10,10 DKK, czyli 5,38 zł "kg (wg NBP z dnia 02.06.2011, 1 DKK= 0,5330 zł).
Środowa sesja na giełdzie europejskiej przyniosła nieznaczne spadki cen zbóż i rzepaku. Ostatnie doniesienia o prawdopodobnej sprzedaży eksportowej znacznej ilości rosyjskiej pszenicy po atrakcyjnych cenach, która ma mieć miejsce z początkiem lipca oddziałuje na zniżki notowań. Wczoraj towary na MATIF kolejny dzień z rzędu delikatnie traciły na wartości (0,1%- 0,9%).
Na rynku drobiu ruchu nie ma, ale nie ma też zapasów towaru w chłodniach. Szczególnie brakuje indyków, choć z kurczakami też nie jest dużo lepiej. Ceny zaczęły rosnąć.
Nowy tydzień zaczynamy tak, jak zakończyliśmy poprzedni - przyznają zgodnie wszyscy, którzy skupują świnie. Meldunek GUS-u o najniższym od blisko 50 lat pogłowiu trzody chlewnej na przetwórcach nie zrobił żadnego wrażenia. Ceny jakie były, takie są.
Oficjalne ogłoszenie uwolnienia zapasów ziarna z ukraińskich magazynów z możliwością eksportu dla rynku zbóż, stało się długo oczekiwanym bodźcem do przecen. Jak za dotknięciem czarodziejskiej różdżki spadały notowania zbóż na światowych parkietach. Tylko wczoraj pszenica konsumpcyjna straciła 25 euro za tonę. Jednak to, co ożywiło rynek zbóż, na rynku roślin oleistych nie wywarło żadnego wrażenia.
Takich problemów z pszenicą konsumpcyjną nie było już dawno. Pierwszy to jakość. Dostępne ziarno często nie spełnia parametrów liczby opadania czy białka. Drugi, to sama dostępność surowca. Przetwórcy muszą włożyć sporo pracy w szukanie sprzedających.
Ceny skupu tucznika uzyskane w poniedziałek 30.05.2011 z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych, wahają się w granicach: od 3,74 do maksymalnie 4,80 zł kg (netto), a na wbc w klasie E: 5,00-5,70 zł "kg w cenniku podstawowym, bez premii.
Ceny skupu kurczaka brojlera uzyskane w poniedziałek 30.05.2011 z ubojni, zakładów drobiarskich oraz innych źródeł krajowych, wahają się w granicach: od 3,20 do maksymalnie 3,80 zł "kg (netto).
Poniedziałek na paryskiej giełdzie przyniósł duże spadki pszenicy rzędu prawie 5%. Za oceanem ze względu na święto sesja się nie odbyła. Wczorajsze doniesienia na temat zniesienia zakazu eksportu zbóż ze strony Rosji, która jest trzecim z największych eksporterów pszenicy na świecie, wspiera obniżki notowań.
W I kwartale roku 2011 odnotowano dodatnie saldo (wynoszące prawie 378 mln euro) wymiany handlowej mięsem czerwonym i drobiowym, a także podrobami, żywcem oraz przetworami mięsnymi, tłuszczami i mączkami zwierzęcymi.
Susza, która dotyka Francję i w mniejszym stopniu Niemcy i Wielką Brytanię winduje ceny zbóż i rzepaku na giełdzie Matif. O ok. 5% podrożały w ubiegłym tygodniu kontrakty futures na kukurydzę i rzepak i o prawie 3% na pszenicę.
W 21 tygodniu roku 2011 obniżce uległy ceny trzody chlewnej w niektórych państwach należących do Unii Europejskiej. Tendencja spadkowa w Europie Środkowej podąża za Niemcami. W tym państwie w przeciągu minionego tygodnia ceny zmniejszyły się o 2,7% do 1,446 euro "kg.
Ciągle trwająca susza we Francji doprowadziła już do znacznych strat w uprawach pszenicy miękkiej. Szkody szacuje się na ponad 10%. Najgorsze do tej pory prognozy zbiorów pszenicy prawdopodobnie zostaną po raz kolejny skorygowane.
Według danych z Denmarks Statistics, pogłowie trzody chlewnej w Danii 01.04.2011 r. wynosiło 11,93 mln sztuk. Było ono o 2,3% niższe niż rok temu i jednocześnie najniższe od 10 lat.