We wtorek kontynuowane były spadki notowań kontraktów terminowych na oleiste i kukurydzę zarówno na giełdzie w Chicago jak i na Matif. W tym samym czasie odnotowano na obu giełdach niewielkie wzrosty cen pszenicy. Kurs eurodolara znajduje się już niewiele poniżej 1,5 dolara za euro i zdaniem wielu analityków nie należy spodziewać się w tym roku zmiany trendu na tym rynku. A to oznacza, że słaby dolar będzie nadal stymulował wysokie ceny na rynkach surowcowych.
Ceny skupu tucznika uzyskane w poniedziałek 02.05.2011 z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych, wahają się w granicach: od 4,00 do maksymalnie 4,90 zł kg (netto), a na wbc w klasie E: 5,15-6,10 zł "kg w cenniku podstawowym, bez premii.
Ceny skupu kurczaka brojlera uzyskane w poniedziałek 02.05.2011 z ubojni, zakładów drobiarskich oraz innych źródeł krajowych, wahają się w granicach: od 3,85 do maksymalnie 4,20 zł "kg (netto).
Wg pierwszych prognoz wysokości produkcji rzepaku w sezonie 2011 "2011, jego zbiory mają być mniejsze o – 2,2 % i wynieść około 20,1 mln ton, co oznacza najniższy poziom od 3 lat.
Piątek na światowych giełdach towarowych przebiegał pod dyktando kupujących. Po dużych spadkach cen widocznych od połowy minionego tygodnia pojawiły się gwałtowne ruchy w górę. Szczególnie silne wzrosty dotknęły zboża na chicagowskim parkiecie, gdzie kukurydza i pszenica podrożały odpowiednio 4,3 oraz 3,5%.
Sugerowane wartości to: 5,10 zł kg na wagę żywą oraz 6,35 zł kg za klasę E na wbc (wartości netto). Cennik dotyczy partii 100 tuczników o mięsności ok. 56%. Stawki wzrosły odpowiednio o: 0,06 zł kg i 0,05 zł kg w stosunku do komunikatu z przed tygodnia.
Bieżący tydzień to wejście w fazę silnych zmienności cenowych, która jest charakterystyczna dla ostatnich miesięcy przed zbiorami, kiedy prognozy są już stosunkowo trafne i pewne. Okres świąteczny był czasem realizacji zysków przez fundusze inwestycyjne po obu stronach Oceanu Atlantyckiego, co spowodowało spadki notowań podstawowych gatunków zbóż.
Tydzień po Świętach Wielkanocnych przyniósł podwyżki wieprzowiny na rynku unijnym, szczególnie w Wielkiej Brytanii: 3 % do 1,659 euro kg i Włoszech: 2,9% do 1,582 euro "kg.
Deficyt wody w glebie głównie u kluczowych producentów i eksporterów zbóż w Unii takich jak: Niemcy, Francja oraz Wielka Brytania wzmaga zaniepokojenie i obawy o tegoroczne plony.
W bieżącym tygodniu Komisja Europejska wydała pozwolenie na wywóz poza granice Unii: 272 tys. ton pszenicy miękkiej, 18 tys. ton mąki w ekwiwalencie ziarna, 35 tys. ton pszenicy durum, 34 tys. ton jęczmienia, a także 8 tys. ton kukurydzy.
W nadchodzącym tygodniu (02.05.-08.05.) notowania cen świń rzeźnych w Danii za wbc klasy E wzrosną w stosunku do bieżącego tygodnia (25.04.-01.05.)o 0,30 DKK i będą wynosić: 10,30 DKK, czyli 5,44 zł kg (wg NBP z dnia 28.04.2011, 1 DKK= 0,5277 zł).
Po świątecznej przerwie wczoraj ruszył handel kontraktami terminowymi na Matif. Zarówno pszenica jak i kukurydza (najbliższy termin dostawy) odnotowały wzrosty na poziomie 0,5%. Na CBOT we wtorek sytuacja była zróżnicowana – majowa kukurydza minimalnie zyskiwała na wartości po silnym umocnieniu w poniedziałek natomiast pszenica (kontrakt majowy) osłabiła się o prawie 2%
Niedostatecznie wilgotna gleba jest coraz większym problemem dla plantacji zbóż w Wielkiej Brytanii, Francji oraz Niemczech. Obawy o ich utrudniony rozwój znajdują swoje odbicie w we wzrostach cen na giełdach.
Zgodnie z prognozami z 08.04.2011 r. produkcja wieprzowiny na świecie w roku 2011 osiągnie rekordową ilość 104,5 mln ton, czyli będzie wyższa o 1,3% niż rok wcześniej.
W tym tygodniu nastąpiły zwyżki notowań pszenicy w kontraktach terminowych na paryskiej giełdzie MATIF. Najważniejszą przyczyną tego stanu były rosnące obawy o kondycję zasiewów pszenicy (związaną z brakiem deszczów) we Francji, Niemczech oraz w Wielkiej Brytanii, które zaliczane są do głównych producentów i eksporterów tego zboża.
Władze Chin zdecydowały o zniesieniu zakazu przywozu mięsa wieprzowego i jaj z Niemiec, który został wprowadzony w styczniu br. z powodu wykrycia skażenia tych produktów dioksynami.