Wiadomości

Zgodnie z prognozami z 08.04.2011 r. produkcja wieprzowiny na świecie w roku 2011 osiągnie rekordową ilość 104,5 mln ton, czyli będzie wyższa o 1,3% niż rok wcześniej.

W tym tygodniu nastąpiły zwyżki notowań pszenicy w kontraktach terminowych na paryskiej giełdzie MATIF. Najważniejszą przyczyną tego stanu były rosnące obawy o kondycję zasiewów pszenicy (związaną z brakiem deszczów) we Francji, Niemczech oraz w Wielkiej Brytanii, które zaliczane są do głównych producentów i eksporterów tego zboża.

W bieżącym tygodniu obserowano stabilizację cen trzody chlewnej na rynku wewnętrznym Unii Europejskiej z tendencją do niewielkich wzrostów.

Najważniejsi producenci i dostawcy zbóż tj. Rosja, Ukraina i Kazachstan, wrócili do rozmów odnośnie utworzenia tzw. „basenu zbożowego”.

Władze Chin zdecydowały o zniesieniu zakazu przywozu mięsa wieprzowego i jaj z Niemiec, który został wprowadzony w styczniu br. z powodu wykrycia skażenia tych produktów dioksynami.

Sugerowane wartości to: 5,04 zł/kg na wagę żywą oraz 6,30 zł/kg za klasę E na wbc (wartości netto). Cennik dotyczy partii 100 tuczników o mięsności ok. 56%. Stawki pozostały na tym samym poziomie jak w komunikacie sprzed tygodnia.

W nadchodzącym tygodniu (18.04.-24.04.) notowania cen świń rzeźnych w Danii za wbc klasy E pozostaną bez zmian w stosunku do bieżącego tygodnia (18.04.-24.04.) i będą wynosić: 10,00 DKK, czyli 5,34 zł/kg (wg NBP z dnia 21.04.2011, 1 DKK= 0,5335 zł). To już piąty tydzień z rzędu utrzymywania się ceny na tym samym poziomie (10,00 DKK).

Środa na światowych giełdach towarowych przebiegała w zróżnicownych nastrojach. Największe zmiany zanotowała chicagowska kukurydza. Majowy kontrakt obniżył swoje notowania o prawie 3,7%. Pszenica zatrzymała się na praktycznie niezmienionym poziomie (spadek niespełna 0,1%). Rynek europejski został zdominowany przez kupujących. Na paryskim parkiecie towary zyskiwały od 0,3-1,1%.

We wtorek kontynuowane były wzrosty notowań kontraktów terminowych na zboża i rzepak. Jedynie soja z dostawą w maju uległa delikatnej przecenie. Liderem wzrostów była pszenica na Matif, której majowy kontrakt zyskał wczoraj 2,1% a od poniedziałku już 5,4%.

Według USDA import wołowiny (w ekwiwalencie mięsa) w Rosji w roku 2011 wyniesie 950 tys. ton, czyli o 1% więcej niż rok temu. To i tak o 16% mniej od rekordowego poziomu importu w roku 2008, który wyniósł 1 mln 137 tys. ton.

Ceny skupu tucznika uzyskane w poniedziałek 18.04.2011 z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych, wahają się w granicach: od 4,00 do maksymalnie 5,10 zł kg (netto), a na wbc w klasie E: 5,05-5,80 zł "kg w cenniku podstawowym, bez premii.

Ceny skupu kurczaka brojlera uzyskane w poniedziałek 18.04.2011 z ubojni, zakładów drobiarskich oraz innych źródeł krajowych, wahają się w granicach: od 3,80 do maksymalnie 4,30 zł "kg (netto).

Początek tygodnia na światowych giełdach towarowych przebiegał pod dyktando kupujących. Największe zwyżki tego dnia należały do pszenicy.

Pełne zaskoczenie. Na rynku żywca wieprzowego każdy scenariusz nie tylko że możliwy, to nawet zrealizowany. Zdecydowana większość zakładów na ostatni przed świętami tydzień cenników nie zmienia. W innych jeszcze lekkie 10 groszowe obniżki, ale są i tacy którzy korzystając z okazji że rolnicy chcą sprzedawać zwierzęta, od piątku obniżają już stawki. To nietypowy tydzień, tak samo jak i następny. Z reguły uboje zaplanowano tylko na 3 dni. Powrót do normalności dopiero po majowym weekendzie.

Notowania pszenicy w majowym kontrakcie na giełdzie paryskiej w ubiegłym tygodniu uległy wyraźnemu spadkowi z blisko 250 EUR t do 234,5 EUR t. Obniżki odnotowane zostały także na CBOt. Tu pszenica w majowym kontrakcie potaniała w ciągu tygodnia o około 5% do 269,5 USD "t.

Według przewidywań wytwórczość mięsa drobiowego w Rosji w roku 2011 wyniesie 3,15 mln ton i będzie wyższa niż rok temu o 11%.

Dokładnie tydzień temu w poniedziałek (11-04-2011) amerykańska kukurydza ustanawiała historyczne szczyty notowań, jednak podczas kolejnych dni przeważały spadki. Sytuacja podażowo-popytowa na rynku kukurydzy w USA oraz taniejący dolar to aktualnie główne czynniki utrzymujące notowania pozostałych zbóż na bardzo wysokich poziomach. Jak długo jeszcze rynek zbóż będzie się opierał głębszym przecenom?

Sugerowane wartości to: 5,04 zł kg na wagę żywą oraz 6,30 zł kg za klasę E na wbc (wartości netto). Cennik dotyczy partii 100 tuczników o mięsności ok. 56%. Stawki w porównaniu z komunikatem poprzednim wzrosły odpowiednio o 0,04 zł kg i 0,20 zł kg.

W tym sezonie Unia dokonuje intensywnej sprzedaży zbóż, której sprzyjają utrzymujące się bardzo wysokie ceny. Eksport UE osiągnął od początku sezonu 23,194 mln ton. To o 32% więcej niż w minionym sezonie.

KE przewiduje, że przeciętna cena półtusz wieprzowych klasy E w Unii w roku 2011 wynosić będzie 149,77 EUR 100 kg i będzie wyższa o 6,8% od zeszłorocznej (142,2 EUR 100 kg) oraz jedynie o 2% niższa od rekordowej ceny z roku 2008 (153,2 EUR "100 kg).