Ceny skupu kurczaka brojlera uzyskane w poniedziałek – 07.02.2011 z ubojni oraz innych źródeł krajowych, wahają się w granicach: od 3,30 do maksymalnie 3,60 zł "kg (netto).
Czwartek na światowych giełdach towarowych upłynął w mieszanych nastrojach. Wczorajsza sesja na chicagowskiej giełdzie zakończyła się przeceną kontraktów terminowych zbóż i soi.
Z inicjatywy producentów i hodowców trzody chlewnej , w dniu 04.02.br. na największym forum branżowym ustalono wspólnie orientacyjną i oficjalną cenę sprzedaży tucznika na pierwsze dwa dni nadchodzącego tygodnia (07.02. - 08.02.2011).
Na rynku żywca wołowego zmiany. Osłabł apetyt tureckich importerów, którzy do tej pory tak chętnie kupowali u nas mięso. Zakłady zainwestowały w specjalne klatki ubojowe, a teraz kontrakty się skończyły. Efekt? Ceny już zaczęły spadać, a hodowcy bojąc się dalszych przecen przyspieszają decyzje o sprzedaży zwierząt.
Jeżeli ktoś zapomniał, przypominamy, że trwa interwencyjny skup zbóż. Trwa, ale tylko na papierze. Wysokie ceny na wolnym rynku powodują, że rolnikom nie opłaca się sprzedawać ziarna do unijnych elewatorów. Odwrotny problem mają przetwórcy. Ich zdaniem Komisja Europejska powinna jak najszybciej znieść cła importowe na zboża spoza Europy.
Wczorajszy dzień przyniósł wzrost notowań rynku zbóż i oleistych. Najwięcej podczas środowej sesji zyskała pszenica na CBOT (3,3%). Zwyżki notowań tego ziarna odzwierciedlają wciąż niesłabnący popyt i ograniczoną podaż. Na MATIF pszenica zyskała 1,5%, a jej ceny sięgają obecnie poziomów z lutego 2008 roku i nieustannie zbliżają się do rekordów z tamtego okresu.
Jak wynika z ankiety przeprowadzonej przez biuro Polskiego Stowarzyszenia Producentów Oleju przerób rzepaku w 2010 r. spadł o 4 % względem 2009 r. Ankietą objęci są wszyscy członkowie PSPO, których łączny przerób stanowi około 96% krajowego przetwórstwa rzepaku. Spadek przerobu był niższy niż spadek samej produkcji rzepaku, która wg danych GUS spadła względem 2009 r. o 16,8% do 2,077 mln ton.
Strajki producentów zbóż z Argentynie odbiły się negatywnie na handlu soją. Wielu handlowców ma problemy z załadunkiem surowca w portach, a przez to z wywiązywaniem się z zawartych kontraktów.
W nadchodzącym tygodniu (07.02.-13.02.) notowania cen świń rzeźnych w Danii za wbc klasy E podniosą się w stosunku do 5 tygodnia stycznia o 0,30 DKK: z pułapu 9,00 DKK do 9,30 DKK, czyli 0,16 zł kg do poziomu 4,89 zł "kg (wg NBP z dnia 03.02.2011, 1 DKK= 0,5254 zł). Dane z dwóch największych duńskich koncernów mięsnych: Danish Crown oraz TiCan (wg Danish Meat Association).
W pierwszym miesiącu br. ceny wieprzowiny (klasa E, mps) w Polsce znajdowały się na poziomie ok. 127 euro za 100 kg, w czasie gdy średnia cena w pozostałych krajach Unii Europejskiej wynosiła około 132 euro za 100 kg.
Taniej niż w Polsce, było tylko: w Niemczech, Danii, Belgii oraz Holandii.
Wtorkowa sesja na światowych giełdach towarowych przebiegała w mieszanych nastrojach. Na rynku europejskim dominowały nieznaczne spadki cen, za oceanem natomiast przeważali kupujący. Największe zmiany zanotowała tego dnia soja, która zyskała ponad 9 dolarów "tonę. Polska waluta dzięki poprawie nastrojów na świecie umacnia się wobec głównych walut.
Przy taniej wieprzowinie nie ma co liczyć na opłacalne ceny drobiu. Klienci wybierają raczej schab niż indycze filety. A hodowcy załamują ręce. Droga pasza to dla nich gwóźdź do trumny. Do tego niemieccy kontrahenci nie są wcale zainteresowani naszym towarem. A eksport na zachód to podstawa naszej produkcji mięsa indyczego.
Kraje Bliskiego Wschodu zwiększają import żywności w celu uniknięcia zamieszek jakie mają miejsce w egipskich miastach, gdzie tłumy wyszły na ulice w proteście przeciwko bezrobociu i rosnącym cenom.
Agencja Rynku Rolnego informuje, że w dniu 29 stycznia br. zostało opublikowane Rozporządzenie Komisji (UE) z dnia 28 stycznia 2011 r. w sprawie ustalania z wyprzedzeniem stawek dopłat do prywatnego przechowywania wieprzowiny, zgodnie z którym przedsiębiorcy mogą składać wnioski o zawarcie umowy na dopłaty do prywatnego przechowywania wieprzowiny.
Kolejny wzrost cen półtusz wieprzowych u naszych zachodnich sąsiadów z 1,20 euro kg do 1,33 euro kg, za klasę E (56%) na wbc. 0,13 euro x 3,9345 zł (wg NBP z 31.01.2011) to podwyżka rzędu: 0,51 zł "kg.
Tylko kontrakty na rzepak zakończyły wczorajszy dzień spadkami. Drożały natomiast zboża na światowych giełdach terminowych, w szczególności za oceanem. Najwięcej podczas poniedziałkowej sesji zyskała chicagowska kukurydza (2,4%) oraz pszenica (1,8%).
Ceny skupu tucznika uzyskane w poniedziałek – 31.01.2011 z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych, wahają się w granicach: od 3,00 do maksymalnie 4,05 zł kg (netto), a na wbc w klasie E: 4,30-4,70 zł "kg w cenniku podstawowym, bez premii.
USD -
3.8249
EUR -
4.2693
GBP -
5.0728
DKK -
0.5723
