W związku z pojawiającymi się ostatnio w mediach publikacjami, powołującymi się na raport techniczny Wspólnego Centrum Badawczego (JRC) oraz służby Komisji Europejskiej ds. nauki i wiedzy (z początku zeszłego roku), dotyczący badań analitycznych miodu importowanego, w tym rzekomo fałszowanego miodu importowanego z Chin, Stowarzyszenie Polska Izba Miodu, w imieniu zrzeszonych w nim największych polskich firm branży przetwórczej miodu pszczelego oraz produktów apikultury, pragnie wyjaśnić kilka kwestii.