Sugerowane wartości to: 4,50 zł kg na wagę żywą oraz 5,80 zł "kg za klasę E na wbc ( wartości netto). Cennik dotyczy partii 100 tuczników o mięsności ok. 56%.
Zgodnie z LFR (szwedzka federacja rolników) od 03.01.2011 do 09.02. 2011 spośród 1200 zarejestrowanych gospodarstw hodowlanych 100 musiało zakończyć swą działalność.
Piątek przyniósł obniżki cen na rynku pszenicy i oleistych. Spadki dały się odczuć szczególnie za oceanem, chcicagowska pszenica straciła tego dnia 3,3%, soja 2,6%. Na rynku europejskim skala przecen była znacznie mniejsza.
Ceny skupu tucznika uzyskane w poniedziałek – 21.02.2011 z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych, wahają się w granicach: od 3,20 do maksymalnie 4,15 zł kg (netto), a na wbc w klasie E: 4,58-5,30 zł kg w cenniku podstawowym, bez premii.
Ceny skupu kurczaka brojlera uzyskane w poniedziałek – 21.02.2011 z ubojni oraz innych źródeł krajowych, wahają się w granicach: od 3,40 do maksymalnie 4,10 zł "kg (netto).
W nadchodzącym tygodniu (21.02.-27.02.) notowania cen świń rzeźnych w Danii za wbc klasy E pozostaną bez zmian w stosunku do bieżącego tygodnia (14.02.-20.02.) i będą wynosić: 9,60 DKK, czyli 5,03 zł "kg (wg NBP z dnia 17.02.2011, 1 DKK= 0,5240 zł). Jest to pierwszy tydzień stagnacji cen na tym rynku od 31.01.2011, kiedy te zaczęły systematycznie piąć się w górę od poziomu 8,80 DKK. Dane z dwóch największych duńskich koncernów mięsnych: Danish Crown oraz TiCan (wg Danish Meat Association).
W środę kontynuowane były spadki notowań zbóż i rzepaku na Matif, chociaż skala przecen była już mniejsza niż dzień wcześniej. Także za oceanem nadal taniała pszenica i soja, natomiast nie zmieniła swoich notowań marcowa kukurydza.
To pierwszy taki tydzień na rynku rzepaku od wielu miesięcy. Pnące się dotąd notowania zaczęły gwałtownie spadać. Na paryskiej giełdzie Matif kontrakty terminowe na maj straciły ponad 20 euro za tonę nasion w ciągu zaledwie dwóch dni.
I znowu zmiany na rynku drobiu, choć akurat tych można było się spodziewać. Nieopłacalna przez ostatnie miesiące hodowla kurczaków doprowadziła do ograniczenia produkcji.
Wtorek przyniósł gwałtowne przeceny na rynku pszenicy i oleistych. Kontrakt marcowy na pszenicę stracił 3,7% na CBOT i 3% na Matif. Soja i rzepak kontynuowały wczoraj spadki, obniżając wartość odpowiednio o 2,47% i 1,9%.
Unia Europejska przymierza się do zawieszenia ceł na zboża. Niestety plany Brukseli dotyczą tylko ziarna paszowego. A na rynku zbóż konsumpcyjnych wciąż bardzo drogo. Choć ostatnio ceny nieco wyhamowały.