Produkcja drobiu przewyższy wkrótce produkcję wieprzowiny

Amerykańska Rada do spraw Eksportu Drobiu i Jaj - podobnie jak inne ośrodki analityczne - spodziewa się, że wkrótce produkcja mięsa drobiowego na świecie przewyższy produkcję wieprzowiny.

 

Zdaniem Rady prognoza ta powinna się sprawdzić przed rokiem 2030. Zgodnie z danymi organizacji, w ostatnich dwudziestu latach produkcja drobiu wzrosła o 91 procent, co daje średni roczny wzrost o 3,5 procent. Drobiarze z USA przewidują, że kolejne dziesięć lat będzie dla producentów mięsa drobiowego tylko nieco mniej udane, bo podaż ma wzrosnąć o 30 procent.

 

Źródło: KIPDiP