26.07.2022 Ceny skupu bydła rzeźnego: stawki znowu idą w górę

Na rynku skupu bydła rzeźnego sytuacja znowu odwraca się na korzyść hodowców. Po ostatnich tygodniach pod znakiem obniżek, już w ubiegły wtorek obserwowaliśmy pierwsze symptomy zmian w cennikach i podwyżki w niektórych pozycjach naszego zestawienia. Dzisiaj już próżno wypatrywać obniżek. Z najokazalszą podwyżką mamy do czynienia w przypadku cen skupu byków w wadze poubojowej (+0,31 zł/kg). 

 

Ceny skupu bydła rzeźnego w wadze żywej:

 

Ceny byków: 9,00-14,50 (14,50) zł/kg, średnia: 11,69 zł/kg (19.07.2022: 11,53 zł/kg);

Ceny jałówek: 7,00-13,50 (14,00) zł/kg, średnia: 10,80 zł/kg (19.07.2022: 10,70 zł/kg);

Ceny krów: 5,00-11,00 zł/kg, średnia: 9,10 zł/kg (19.07.2022: 9,02 zł/kg). 

 

Ceny skupu bydła rzeźnego na WBC:

Ceny byków: 19,70-24,00 zł/kg, średnia: 21,14 zł/kg (19.07.2022: 20,83 zł/kg);

Ceny jałówek: 17,00-23,00 zł/kg, średnia: 21,19 zł/kg (19.07.2022: 20,95 zł/kg);

Ceny krów: 12,90- 21,00 zł/kg, średnia: 19,11 zł/kg (19.07.2022: 19,06 zł/kg).  

 

W nawiasach podane są ceny maksymalne oferowane za zwierzęta eksportowe (rasy: Limousine, Chaloraise) o najwyższych parametrach jakościowych w ilości min. 5-10 sztuk. Stawki te nie są wliczane do publikowanych cen średnich. 

 

Źródło:

AKTUALNE CENY SKUPU BYDŁA - sprawdź cenniki ubojni i zakładów mięsnych z Twojej okolicy 

BAZA PRODUCENTÓW BYDŁA - dane kontaktowe do hodowców żywca wołowego