Sytuacja na rynku cen skupu bydła rzeźnego w Polsce

Z cenników wystawionych przez firmy z branży mięsnej w dniu 2 maja 2016 na portalu CenyRolnicze.pl wynika, że na początku tego tygodnia mamy do czynienia z wystopowaniem ostatnich spadków cen bydła, a nawet z jego niewielkimi wzrostami.

Średnie ceny w rozliczeniu na wagę żywą za byki oraz jałówki rzeźne umocniły się w obu przypadkach o + 4 grosze. Na wbc byk osłabił się o - 2 grosze, a cena jałówki pozostała bez zmian. Cenniki na krowę w rozliczeniu pubojowym utrzymały się na ubiegłotygodniowym poziomie, za to żywiec podrożał średnio o + 5 groszy na kilogramie.

Ceny skupu bydła rzeźnego w wadze żywej:

Ceny byków: 5,30-8,00 zł/kg, średnia: 6,84 zł/kg, (25.04.2016: 6,80 zł/kg);
Ceny jałówek: 5,00-7,30 zł/kg, średnia: 6,12 zł/kg (25.04.2016: 6,08 zł/kg);
Ceny krów: 2,00-6,00 zł/kg, średnia: 4,71 zł/kg (25.04.2016: 4,66 zł/kg).

Ceny skupu bydła rzeźnego na WBC:
Ceny byków: 9,00-13,80 zł/kg, średnia: 12,29 zł/kg (25.04.2016: 12,31 zł/kg);
Ceny jałówek: 7,70-13,70 zł/kg, średnia: 11,68 zł/kg (25.04.2016: 11,68 zł/kg);
Ceny krów: 5,90-11,10 zł/kg, średnia: 10,38 zł/kg (25.04.2016: 10,38 zł/kg).

Podane ceny netto (bez VAT).

 

Źródło: http://www.cenyrolnicze.pl/bydlo/byki-jalowki-krowy