13.09.2019 Ceny skupu kurczaka i sprzedaży tuszki: nie ma co liczyć na cuda

13 wrzesień 2019 13:38

Paweł Hetnał

Mimo, że mamy dopiero dziewiąty miesiąc 2019 roku, to można śmiało powiedzieć, że w sektorze mięsa drobiowego cena skupu na poziomie około 3,50 złotych za kilogram żywca kurcząt rzeźnych może być rozpatrywana jako tegoroczny fenomen. Kolejny już raz granica ta w sposób skuteczny powstrzymała spadki.

- Niestety dla hodowców żywca, wsparcie w rejonie 3,50 zł/kg nie jest na tyle silne, aby wygenerować ruch wzrostowy. Nie należy jednak narzekać ponieważ realia są takie, że każdy dzień będzie obecnie dodawał siły presji spadkowej. Trzeba także mieć dystans do krążących po rynku scenariuszy o jakoby czających sie za rogiem wzrostach cen. Cuda bowiem zdarzają się nieczęsto. Z pozytywnych rzeczy: oddala się wizja twardego Brexitu, co powinno zdjąć z rynku sporo negatywnych emocji - komentuje Mariusz Szymyślik z Krajowej Izby Producentów Drobiu i Pasz*

*Mimo najlepszej wiedzy wykorzystanej do sporządzania niniejszego komentarza KIPDiP nie jest w stanie zapewnić, że rynek będzie kształtował się zgodnie z przewidywaniami Izby. KIPDiP nie ponosi odpowiedzialności za jakiekolwiek decyzje biznesowe podjęte na podstawie treści zawartych w komentarzu.

Aktualne ceny drobiu zebrane w dniu 13.09.2019 r. przez portal CenyRolnicze.pl z firm zlokalizowanych w całej Polsce przedstawiają się następująco:

Skup kurczak brojler: wolny rynek: 3,30 - 3,70 zł/kg (średnia: 3,50 zł/kg na podstawie informacji z 21 ubojni na terenie całego kraju). Od ostatnich notowań (11.09.2019) średnia cena spadła 0,05 zł/kg.

kontraktacja: 3,40 - 3,50 zł/kg (średnia: 3,46 zł/kg na podstawie informacji z 9 ubojni).

Sprzedaż kurczak tuszka

hurt: 4,90 – 5,80 zł/kg (średnia 5,32 zł/kg, na podstawie informacji z 16 ubojni na terenie całego kraju). Od ostatniego notowania średnia cena spadła o 0,09 zł/kg.

Asortyment	Bieżące notowanie 13.09.2019	Poprzednie notowanie 11.09.2019
brojler wolny rynek	3,30-3,70 (3,50)	3,40-3,75 (3,55)
brojler kontraktacja	3,40-3,50 (3,46)	3,40-3,50 (3,46)
tuszka	4,90-5,80 (5,32)	5,20-5,90 (5,41)

Komentarz: Mariusz Szymyślik, Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz

Źródło:

https://www.cenyrolnicze.pl/drob/kurczaki-kury

Autor: Paweł Hetnał

Paweł Hetnał – absolwent Akademii Techniczno-Humanistycznej w Bielsku-Białej. Wieloletni dziennikarz portali i gazet lokalnych z terenu Podbeskidzia.

Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.

Najnowsze artykuły autora:

Loading comments...