Ceny kurcząt brojlerów w Unii

Średnia cena sprzedaży kurcząt brojlerów (tuszki patroszone z szyjami tzw. 65%) na rynku UE w grudniu 2012 r. wyniosła 193,3 EUR "100 kg i była o 0,5% niższa niż w listopadzie, lecz o 4,1% wyższa niż w grudniu 2011 r.

W porównaniu z przeciętną ceną z lat 2007-11 kurczęta były droższe średnio o 9%. Wzrost eksportu i popytu wewnętrznego, wysokie ceny pasz oraz wieprzowiny w ubiegłym roku miały wpływ na utrzymywanie się notowań kurcząt na wysokim poziomie aż do 196,9 EUR/100 kg we wrześniu 2012 r.

 

Ceny brojlerów w UE zaczęły jednak stopniowo spadać od października ubiegłego roku, m. in. w wyniku obniżenia przez Komisję Europejską refundacji wywozowych dla mięsa kurcząt o 1/3. Niższy poziom dopłat mógł zmniejszyć opłacalność wywozu, przez co więcej mięsa zostało do zagospodarowania na rynku wewnętrznym UE.

 

Ceny wzrosły pod koniec grudnia zeszłego roku ze względu na wzmożony popyt świąteczno-noworoczny. W porównaniu z listopadem, w grudniu 2012 r. największy spadek cen wystąpił w Portugalii (-9%) i Holandii (-5%). Najwyższy miesięczny wzrost cen miał miejsce w Danii (+6%). Polskie kurczęta podrożały o 1%, lecz były ponownie najtańsze w całym ugrupowaniu (132 EUR/100 kg, 68% średniej unijnej). Najwięcej za kurczęta płacono w Finlandii, Danii i na Cyprze (257-263 EUR/100 kg).

W okresie od 31 grudnia 2012 r. do 20 stycznia 2013 r. notowania spadły o 0,8% do 194,4 EUR/100 kg.

W najbliższym okresie ceny kurcząt na rynku unijnym będą prawdopodobnie kontynuowały trend spadkowy. Przyczyni się do tego ponownie obniżenie przez Komisję Europejską (rozporządzenie z dn. 17 stycznia br.) refundacji do eksportu mrożonych kurcząt – tym razem o 50% do 10,85 EUR/100 kg.

 

Źródło: FAMMU/FAPA