Ceny mięsa na świecie

Jak podaje Komisja Europejska w czerwcu 2013 r. największą dynamikę wzrostu cen w krajach UE w horyzoncie rocznym wśród najważniejszych gatunków mięsa wykazywało mięso drobiowe ( "4,3%).

Porównując jednak poziom cen miesiąc do miesiąca okazuje się, że cena tego gatunku mięsa obniżyła się w styczniu br. w stosunku do grudnia 2012 r. o 1,8%.

W omawianym okresie średnia cena wieprzowiny w krajach Wspólnoty kształtowała się na poziomie 171 EUR/100 kg. Dla porównania średnia cena tego gatunku mięsa na rynku światowym wynosiła 187 USD/100 kg (około 141 EUR/100 kg). W styczniu 2013 r. średnia cena wieprzowiny na rynku światowym wzrosła w porównaniu ze średnią ceną sprzed roku o 3,9%, natomiast w stosunku do ceny sprzed miesiąca zwiększyła się o 6,5%.

 

W styczniu br. średnia cena wołowiny na rynku unijnym osiągnęła poziom 397 EUR/100 kg. Była ona o 22% wyższa w porównaniu ze średnią ceną wołowiny notowaną na rynku światowym 431 USD/100 kg (około 325 EUR/100 kg). W ujęciu rocznym średnia cena wołowiny w Unii wzrosła o 3,9%, natomiast miesięcznym zwiększyła się zaledwie o 0,4%. Na rynku światowym średnia cena wołowiny r/r zwyżkowała o 2,6%, natomiast m/m obniżyła się o 0,2%.

 

W styczniu 2013 r. różnica w cenach drobiu w Unii i na rynku światowym wynosiła 19%. Średnia cena tego gatunku mięsa we Wspólnocie kształtowała się na poziomie 196 EUR/100 kg i była o 7,0% wyższa od średniej ceny sprzed roku, jednocześnie o 0,9% wyższa od średniej ceny z grudnia minionego roku. Średnia cena drobiu na rynku światowym wynosiła w tym czasie 219 USD/100 kg (około 165 EUR/100 kg). Była ona o 9,7% wyższa od średniej ceny ze stycznia 2012 roku oraz o 1,5% wyższa od średniej ceny z grudnia minionego roku.

 

Źródło: FAMMU/FAPA